“一只白羽鸡，40天内就长5斤，抗生素当饭吃，实在太恐怖了！ ”自中央电视台曝光“速生鸡事件”以来，湖州市不少市民直说“怕”，陷入了“不敢吃鸡肉”的恐慌中。昨天，记者从市畜牧局获悉，湖州市已对三县两区的养鸡场做了随机检查，截至目前，湖州市未发现一例“吃药速生鸡”，被抽检的养鸡场合格率达到100%。
12月18日，中央电视台在一档调查节目中披露，为使白羽鸡“速生”，山东部分养殖户违规喂食抗生素、违禁药，而许多屠宰企业接收时几乎不检验检疫，导致“速生鸡”流通到了城市的部分快餐店和超市等。“速生鸡事件”被披露第二天，湖州市相关部门就做出部署，开始着手调研湖州市白羽鸡的养殖情况，以及对其投入品使用情况的监督检查。
据悉，湖州市白羽鸡规模化养殖场共有26家，存栏42万羽，三县二区都有饲养。近几天，湖州市、县（区）畜牧兽医系统和农业行政执法系统的工作人员深入养鸡场一线，对广东温氏食品集团湖州公司、安吉县天子湖城成等家禽养殖场，开展了调研和监督检查。截至目前，湖州市被检查的养殖场均没有发现违法使用人用药、原料药和国务院农业行政主管部门规定禁止使用的药品，如盐酸金刚烷胺、利巴韦林等抗病毒药，地塞米松、喹乙醇等激素类药物，也未发现违规使用或者滥用抗生素情形。
从本次检查的情况来看，湖州市白羽鸡养殖处于健康养殖状态，动物产品质量安全状况较好，市民可以放心食用。接下来，湖州市还将在家禽养殖环节之外的生畜养殖场、水产规模养殖开展监督检查，同时规范兽药标签和说明书。另外，畜牧局相关负责人在向记者介绍检查情况时，也向记者介绍了如何识别健康鸡。散养的土鸡，一看就很精神，鸡冠、爪子、鸡毛颜色很亮。普通的肉食鸡，颜色就稍暗些。而如果是打过激素的“速生鸡”，鸡冠、爪子和鸡毛颜色会更暗。
