近期全国大多数地区猪价普遍加速上涨，掀起了一个“小高潮”，部分地区生猪价格均突破16元/公斤。从养殖户方面，出栏生猪突破8元一斤大关，自繁自养头均盈利达到258元/头。近期饲料成本较平稳，豆粕零售价涨至4.14元/公斤。
生猪市场涨幅连连，主因是市场需求升温提振。一方面是传统佳节的临近，腊肠等肉制品加工企业收购数量增加，猪肉需求大幅上涨；另一方面，本月以来猪价涨幅继续扩大，养殖户认为后期猪价仍存在上涨的空间，惜售心理增强，压栏现象比较多，导致目前出栏量有所减少。据业内人士分析，随着年关的临近，猪肉价格会稳步上涨，零售价格达到每公斤30元左右。
本周市场整体表现虽然较上周继续上涨，但市场整体趋于平稳，前段时间的快速上涨已基本结束。由于谁都无法获知短期后市的走势，因此，一般很难判断本周的趋稳迹象在市场中的准确位置，只能在几个月后，当前猪价成为历史后，再清晰的对本周位置进行定位。本周或者近期猪价既有可能在几个月后的“回顾”中是“阶段性拐点”的位置。
12月份猪价涨幅继续扩大，养殖户认为后期猪价仍存在上涨的空间，惜售心理增强，压栏现象比较多，导致目前生猪出栏有所减少，从而推动猪价上涨。
猪肉价格一直上涨，很多市民提出疑问，在年底前会不会一路攀升呢？业内人士分析，随着年关的临近，猪肉价格肯定会稳步上涨，但是上涨幅度应该不会很大，价格最高也能控制在15元左右每斤。
