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大连市活鸡现宰买卖红火

  作者: 来源: 日期:2012-12-24  

  连日来,媒体报道的“速成鸡”事件持续发酵,鸡腿、鸡翅、鸡爪等这些原本物美价廉的鸡肉产品,却让人担心起来。与之形成鲜明对比的是,市场上顾客可以自选的活鸡现宰买卖红火。

  “笼子里的大公鸡、笨鸡15元一斤,大骨鸡18元一斤。带毛称重付钱,5分钟后就收拾好了。”昨日下午,长兴市场一位经营活鸡的摊主说。在街边的笼子里,一群大公鸡不停啄食,顾客可以目测自选;而铺子里热气腾腾,一个伙计正在给鸡煺毛,去掉内脏。“这些鸡都是从农村收来的,每天都能卖上100多只吧,生意比前段时间好多了。”

  在农贸市场上,随便一只大公鸡都要100元左右,而白条鸡要便宜些,标明笨鸡的,12元一斤;标明草鸡的,10元一斤;养鸡场淘汰鸡,8元一斤。而价格偏贵的是跑山鸡,号称从小到大一点饲料都不喂,价格统一论只卖,四五斤重的贵妃鸡128元一只;八九斤的大骨鸡500多元一只。

  在农村的集市上,多了很多从城里开车专程来买活鸡的市民。昨天上午,记者在瓦房店市复州城集市上看到,笨鸡每斤在12元~14元之间,大骨鸡每斤在15元~18元之间,鸡的重量越重,卖价越高。如果找人“收拾”,一只要收10元手工费。

 
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