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浙江绍兴南美白对虾养殖业在反思中探索前行之路

  作者: 来源: 日期:2012-12-06  

  10%赢利,20%亏损,其余70%保本。今年绍兴县南美白对虾养殖出现了“几家欢乐几家愁”的局面,这与前两年几近100%赢利的局面形成了强烈反差。那么,今年南美白对虾养殖赢利面为什么这么低?正确的养殖之路又在何方?12月3日,在县农业局举办的南美白对虾养殖经验交流会上,10多位养殖大户和有关专家对南美白对虾的科学养殖进行了探讨。

  “苗种密度太高,是造成今年对虾养殖亏损的主要原因。”养殖大户施新法分析说,今年自己投放的虾苗每亩达到8-10万尾。结果,102亩对虾只有刚开始捕捞时捕了一些活虾,后来都死掉了,血本无归。他认为,虾苗密度过高,容易产生使对虾致命的亚硝酸盐和病毒。而养殖大户姚志水认为,苗种的质量也是个关键因素,有的地方的苗种在投放时就带有病毒。

  天气不好也被认为造成今年养殖对虾亏损的一大原因。养殖大户姚亚夫认为,今年的梅雨和台风“海葵”,均带来了200-300毫米的持续性降雨。这么大的雨水降落到养殖池中,使池中水温、含盐量等都发生了很大变化,对虾因此产生应激反应,适应不了生存环境,引起生病死亡。对此,“绿源水产”的老总丁国才也有同感。他说,他们公司的大棚对虾就因为雨水大量流入,来不及救治,出现对虾大量病死现象。

  那么养殖南美白对虾实现高产高效的路在何方?养殖大户和有关专家都认为,养殖南美白对虾要摒弃“碰来会数”的无为思想,不要相信有一种包治百病的秘技。最重要的是要根据各自的实际情况,加强管理,注重细节,探索有效的养殖办法。

  绍兴县水产技术推广员屠林君认为,养殖对虾最重要的是保持水质的稳定,给对虾创造优良的生长环境。

  长期从事对虾养殖研究的县农业局专家沈芸认为,对虾养殖还是需要从细处考虑,把握好度。她认为,每个养殖池不仅要配备足够的增氧泵,而且要随时开启;对虾套养鱼回鱼,虽然是净化水质的一个办法,但鱼回鱼数量不能太多,因为鱼回鱼游速快,数量一多反而会成为对虾生存的大敌,还不如套养甲鱼;设施养殖对虾是趋势,但必须提高设施标准和技术水平。

  任何事只有努力才能成功。这是虾农和农技专家形成的共识。他们认为,只要把握好种苗、水质、温度、密度、病害、饲料等各个环节,不断总结经验、依靠科学、加强协作,南美白对虾养殖这门特色产业一定能再创辉煌。

 
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