近日，忠县县委、县政府提出，全县要像重视柑橘产业一样重视肉兔产业，加快推肉兔产业发展，努力向“中国肉兔养殖基地县”目标而奋斗。
那么，忠县肉兔产业的基础如何？忠县到底有没有冲刺“中国肉兔养殖基地县”的条件和实力呢？近日，笔者就此采访了相关部门和企业。
起步虽晚但发展迅猛
“我县的肉兔产业虽然起步较晚，但是发展迅猛。”忠县畜牧局负责人介绍，“我县肉兔产业真正起步，是从2010年初开始。截至今年11月底，全县存栏肉兔有159万只，种兔存栏约58万只，全年肉兔出栏量可望突破500万只。目前，我县常年存栏肉兔在1000只以上的养殖户有112户。近三年来，我县肉兔存栏量均以30%的速度递增，出栏量递增速度达到80%，肉兔生产量在全市排名第二位。”
阿兴记投资忠县发展
“肉兔产业要做大做强，必须具备三大条件：一是有龙头企业带动，二是要形成完整产业链，三是能促进农民增长。”忠县畜牧局负责人说，基于这个想法，2010年8月，忠县招商引进重庆阿兴记食品有限公司入驻建设种兔场。
“阿兴记种兔场一期工程坐落于马灌镇金宝村，占地180亩，计划投资3000万元建设肉兔核心原种场、优质牧草种植区、人工授精中心、疫病防控中心、肉兔养殖技术培训中心。我们将引进法国伊拉祖代种兔3000只，带动忠县达到年出栏优质肉兔5000万只的规模。”阿兴记食品有限公司负责人称，“目前，阿兴记种兔场一期工程主体工程任务已完成95%以上，目前正在安装机器设备，将于明年竣工投产。”
阿兴记食品有限公司负责人说：“我们在忠县的二期工程计划投资2000万元，使伊拉祖代种兔存栏量达到5000只，可带动忠县年出栏优质肉兔8000万只。下一步我们还将在忠县建设屠宰场和精深加工场。”
据了解，重庆阿兴记食品有限公司由重庆阿兴记产业集团投资组建，是一家集农业产业开发、现代畜牧业养殖、食品加工生产销售为一体的农业产业化龙头企业。该公司正在实施建设“阿兴记1500万只优质肉兔产业化开发建设”项目，此项目以法国欧洲兔业有限公司、西南大学和重庆市畜牧推广总站为技术依托，总投资1.9亿元，已形成了优质原种兔扩繁和养殖示范、肉兔定点屠宰和肉兔制品精深加工的完整产业链。
多举措做大肉兔产业
“近年来，我县把肉兔产业作为继柑橘产业之后的第二大现代农业产业来发展，着力在资金投入、项目申报等方面向肉兔产业倾斜。”忠县农委负责人称，忠县坚持“规模化、良种化、标准化、生态化、产业化”理念，大力推进肉兔产业发展。
据了解，去年，忠县投资386.5万元补贴养殖户引种和饲养肉兔。今年，忠县已筹集肉兔产业扶持资金1025万元用于支持肉兔产业发展，今年新发展养殖大户34户，其种兔存栏量均在500只以上，户均年出栏量在2万只以上。
“今年我县切块100万元扶持资金，在马灌镇以阿兴记种兔场为中心，配套建设5个养殖小区，每个小区年出栏10万只肉兔，整个示范片年出栏将达到50万只，以此带动全县肉兔产业发展。”忠县畜牧局负责人说，“除此之外，在县里的项目资金扶持下，坐落在官坝镇的奥龙兔业生态养殖基地项目也有序推进，两年后可形成肉兔养殖（种兔培育）年出栏20万只的规模，可望年加工肉兔30万只。”
“种兔是影响肉兔产业发的关键因素。”忠县畜牧局负责人表示，由于阿兴记种兔场还未竣工，我县采取建设种兔扩繁场的方式来填补空缺。目前已投资480万元建成了8个种兔扩繁场，一年可提供新西兰、加利福利亚、比利时等种兔10万只以上。这位负责人坚信，有县委、县政府的高度重视，有相关部门的大力支持，有龙头企业的强力带动，有广大农民的积极参与，忠县跻身“中国肉兔养殖基地县”行列将指日可待。
