近日，记者参加了由省农牧厅组织在天水市麦积区召开的全省畜禽标准化规模养殖现场会，先后参观了自动化养鸡场、精细化养牛企业以及利用电子耳标养猪等现代畜牧企业，反映出我省畜牧业从以前传统畜牧业发展成为远程控制和标准化管理的现代畜牧业。
从喂到产一条龙
提起养鸡场，老远就能闻到刺激的臭味。规模越大，味道越难闻。近日，记者随全省畜禽标准化规模养殖现场会会议代表来到了坐落在九龙山半山腰的天水九龙山禽业养殖有限公司。四周农田环绕绿树遍布，算得上是一个风景区。走进场区，没有一点异味。在选蛋车间，9条生产线上传送着从生产车间涌出来的一颗颗鸡蛋，十几位工作人员熟练地分选等级，装在蛋盘里然后装箱打包。
据了解，这家企业现存栏蛋鸡22万只，养殖技术采用的是世界先进的素有“养殖专家”美誉的美国侨太公司蛋鸡笼养自动化成套设备，其他动化电脑控制系统，能够完成饲养过程中喂料、饮水、通风、控制、集蛋、清粪全流程自动控制，产品质量达到了国家绿色食品标志。目前，这家企业还在扩建，年底鸡存栏能达到44万只，带动当地2万农户发展养鸡业，年养殖规模达100万只。
高投入高回报
进入位于天水农业高新技术示范园区里的天水嘉信畜牧有限公司，登上二楼的参观台，透过玻璃看见牛舍和奶牛，牛舍里还设了供奶牛睡觉的牛床。参加现场会的省农牧厅副厅长姜良告诉记者，牛床对奶牛产奶至关重要。休息好，才能工作好，奶牛每天在牛床上休息至少应该达到12个小时，饲料转化率才能达到最高，相应的产奶量也会达到最高值。
这个养殖场从澳大利亚引进的荷斯坦良种奶牛2000头，日产有机鲜奶30吨。喂料采用国外引进的“自动式饲料配送车”配送饲料饲喂，挤奶也是国外引进的“全自动并列式挤奶台”设备。在一间监控室里，电子屏幕上显示着奶牛的一切活动。公司董事长刘万福介绍说，整个生产引进了集成管理，包括奶牛营养管理、技术档案管理、挤奶设备管理和奶产量电子计量等管理为一体的大型系统化软件，实现了全场远程控制和标准化管理，也就是精细到了一头奶牛能产多少奶。
这样的高标准养殖场建设投入7000多万元，年利润400多万元。武文斌评价说，现代农牧业是高投入的农业，只有高投入才能得到高收益。天水嘉乐乳业有限公司是利用该企业生产的优质奶源，主要从事巴氏奶、酸奶及乳饮料等乳制品的生产与销售，主要产品有白娃娃巴氏鲜牛奶、白娃娃酸奶和白娃娃酸酸乐饮料三种系列九个产品，一系列产品填补了天水县区内没有品牌乳品的空白。
电子耳标的奥秘
在园林式的天水维亚实业有限责任公司里，墙上的电子大屏幕上显示着养殖区里的情况。公司副总经理缑宏海介绍说，场里的每头猪都佩戴含有芯片的电子耳标，可详细查到母猪的情况，掌握每头母猪的第一手信息，包括重量、分娩次数等。通过电子耳标，母猪所有详细的生产信息都将传输到管理者的电脑里，方便管理者随时了解猪场信息，实现智能化管理。每天当母猪走进采食区，感应到母猪身上的芯片（即电子耳标），自动将食物放入食槽。如果一头猪从采食区出来，它的体重没有增加，就可以断定这头猪生病了，自动分离器会将这头生病的猪分离到隔离栏，等待兽医的治理。
通过先进的生产技术和科学管理，每个技术人员管理500头猪。该猪场拥有2万头良种繁育生产基地和2万头优良商品猪育肥基地，生猪成活率能在98%以上，达到国际先进水平。
沼气发电吃掉污染
在天水农业高新技术示范园里，这3家工厂化养殖场，每天产生污粪70吨，是一个很大的污染源，但是记者在参观的过程中，没有发现这些污染源，也没有闻到异味。
原来处在最下游的天水润德沼气开发工程有限公司充分利用这几大养殖企业产生的粪污及废弃物为资源，日处理污粪70吨，年产沼气270万立方，沼气发电供企业使用。产生的沼渣制作成有机肥，年产各类有机肥2万吨，年产值2500万。天水润德沼气开发工程有限公司变废为宝，通过对粪污及废弃物的无害化处理，消除了养殖场粪污对园区及周边环境的污染，改善了生态环境。
在现场会上，武文斌说，天水市在畜禽标准化规模养殖方面政府重视，投入力度大，扶持政策具体，工作措施得力，发展水平较高，尤其麦积区按照“建基地、扶龙头、育产业”的工作思路，在畜禽标准化规模养殖方面成效显着，做法和经验值得全省各地借鉴学习。
