三石镇是东兰县桑蚕养殖基地，近年来，随着大量外出务工人员“回巢”，在家谋发展找出路的人越来越多，他们利用家乡的丰富资源，积极发展养殖业，成了全镇经济发展的骨干力量。
目前，该镇的桑蚕养殖已达1350余户，通过创办桑蚕专业合作社，开展新型农村专业技术培训和远程教育平台学习，组织蚕商集中收购等形式，蚕农的养殖技术和收入都得到了很大的提高，一年养四季，每张蚕可产鲜茧30公斤~40公斤，每公斤平均价格按18元计算，仅桑蚕一项，收入8000元以上的就有160户。
据悉，2012年该镇扩种500亩，全镇桑园发展到3850亩，比2011年增加10%；饲养量达5064张，产量202102公斤，农民种桑养蚕收入达678万元，仅此项养殖该镇人均纯收入就达271元。
