11月1日，孝昌县畜牧兽医局主持召开肉牛养殖现场会，全县肉牛养殖有代表性的20余家相关企业、个人参与该会。其中，有从家养、散养转为标准化规模养殖的；有从传统养猪业改为养牛业的；有在其他行业小有所成，回归开办养牛场的；也有在耕牛品改工作中长年奋斗于基层岗位的。
此次现场会会场设在湖北青禾园生态农业有限公司西山肉牛养殖场。西山肉牛养殖场是青禾园五大产业之一，始建于2007年。该场占地面积300余亩，其中养殖场占地80亩，牧草种植基地220亩。目前存栏规模500头，年出栏肉牛300头。经过对该场观摩、学习后，大家纷纷提出，品种良种化、养殖设施化、生产规模化、管理制度化、粪污无害化，这是我县肉牛产业做大、做强的根本。
随后的座谈中，大家畅所欲言，在很多方面都是深有感触的：肉牛养殖业的前景非常乐观，而我们也在积极进军该养牛业。但问题仍然存在，主要表现在，发展已不占先机，仍处在初步发展中；规模化、标准化程度不高；缺乏优秀的肉牛种源；养殖场中孤军奋战的情况比较多，没有形成有效合力。
会上，孝昌冻配典型户王自然向大家介绍了冻配工作经验；白沙今世缘肉牛养殖场陶立志向大家介绍了肉牛养殖场发展的酸甜苦辣；孝昌最大的肉牛企业湖北青禾园生态农业有限公司张友元分析了肉牛养殖业的前景、公司发展规划。
县畜牧局局长沈文斌最后作了重要讲话，肯定了大家在肉牛养殖上所作的成绩与贡献。他鼓励广大养殖户，要以发展的眼光看问题，正确认识当前以及今后肉牛产业的前景与潜力；要相信，在各级政府的支持下，在大家的共同努力下，只要我们扬长避短，趋利避害，奋力拼搏，就一定能够把规模不断做大做强。同时，他还要求，与会代表在今后的工作中，一要发挥带动作用，带领身边的亲戚、朋友、村民，共同参与肉牛养殖，实现发展共赢；二要成立养牛合作机构和组织，建立“组织+大户+农户”的发展模式，实现资源共享、风险共担、利益均沾；二要认真开展品种改良，在资金有限的情况下，要充分发挥人工冻配的优势，把品种优化工作组织好、开展好、落实好，努力实现肉牛养殖“良种、良法、良料”和“发展基础好、生产形势好、养殖效益好”的经营格局。
