日前，记者从省农牧厅了解到，为保障全省牛羊肉市场供应，稳定肉类产品价格，省农牧厅、省商务厅、省发改委等六部门联合下发通知，要求各地各部门要保障牛羊肉省内供应，保障牛羊肉合理流通。
通知要求，各地各部门要加强畜产品的监测预警，密切关注肉牛、肉羊等主要畜产品价格动向，客观分析价格变动趋势，适时向养殖户、经营户发布信息，引导生产者和经营者准确判断市场行情，防止生产和供给出现大的起落。充分发挥价格调节基金的作用，加大对生产、屠宰、仓储等环节的补贴，支持牛羊肉生产和流通，增加省内供应量，保障市场供应。确定两三家屠宰企业作为稳价保供的重点企业，切实做好牛羊肉货源的组织、收购工作，加强产销衔接，建立稳定的供货渠道，保障商品货源。严禁未经检疫的牛羊肉出栏销售。要抓好流通环节的监管和追溯管理，严格查验检疫证明，杜绝没有二维码耳标牛羊跨省销售。进一步完善全省牛羊肉储备调运制度，适当增加商业库存，进一步完善牛羊肉投放网络，建立牛羊肉商品调运机制，增强市场调控能力，防止价格大起大落。
