海参存在的历史距今6亿年,6亿年的岁月几乎都是在渤海湾一带游弋。它每小时只能前进4米,按此速度不吃不喝30年,海参才能爬到东海海域。然而,3年前仍然在渤海湾之间放养的软体生物,一旦被资本的目光盯上,一夜之间就能从北迁徙至南方。这也导致素来供需尚能平衡的北参市场,陡然增添了南参竞争的压力。
其实,福建只是近年来大连海参异地繁育区域之一。在资本的驱动下,近年来大连海参随着人工养殖技术的不断突破,已经走出了其物种存在史上数亿年从来没有走过的生存路径。本世纪初,作为辽刺参的原产地和国内最早进行海参人工养殖的地区,大连海参产业一年的产值还只有区区几亿元,而时至今日,十年间陆续发展起来的大连海参育苗及生产企业已经共同创造了一个超过百亿元的大产业。正是在大连众多品牌企业对全国市场的开疆拓土进程中,全国海参市场的消费热情被迅速点燃。这也引发了同样是刺参主产区的山东半岛的海参养殖投资热情,在青岛、烟台、荣成、莱州等城市,海参养殖迅速扩容。多年以来,中国海参市场上也一直是大连、山东两地唱演对台戏。
而从2005年开始,伴随着大连海参产业的日渐红火,辽宁境内的丹东、营口、锦州等城市,河北秦皇岛、昌黎等地区,由大连分流出去的资本和技术在当地也引发了新一轮的投资热情,海参养殖规模不断扩大。最让人侧目的是,最近两三年间福建、广西、浙江等以往根本不可能见到海参的省份海参养殖也取得巨大突破,他们从大连购买种苗,寻求技术扶持,借以实现了产量的迅速增长。