雨水太多致海水盐度骤降大连海参减产两三成
“长兴岛银窝村或许只是一个个案,今年,大连仍有很多地方养殖海参比较成功。”昨日,大连长兴海产科研开发有限公司总经理王先生表示,今年,长兴岛大部分地区海参养殖的情况还算可以,比如,该公司3万多亩的海参养殖区内,今年的投入和产出比达到了1:1.5,总体效益比较可观。
大连天伦水产有限公司总经理李先生也表示,该公司在普兰店市皮口附近的海参养殖今年总体情况良好,海参产量和品质也都很理想。
记者随后通过多个渠道了解到,今年,旅顺、长海县、普兰店市皮口等地区,海参养殖总体状况较为理想。“远离碧流河流域以及靠大海比较近的海参圈,今年总体长势不错。总之,今年,大连海参养殖成为一场"盐度保卫战",这一战打得好的养殖户,大多收益颇丰。”业内人士表示。
记者 曲家乙 摄影记者张春雷 记者杨帆
秋色正浓,却将于涛的双鬓染成霜发。
5年前,于涛拿出所有积蓄在大连长兴岛银窝村承包了60亩海域养殖海参,在于涛的投资规划中,今年应该是一个“大收之年”。“前两年,养殖圈里的半大海参我都没舍得卖,计划着等今年它们长成大海参后再一起出手,一举翻身……”可是,今年夏天,几十年不遇的连续大雨击穿了部分地区海参养殖的“盐度红线”,同时被洞穿的,还有于涛诸多美好的愿景。
“8月初,大连下了连续几天的大雨,我养殖圈的盐度几乎降到了0度,而盐度20多度是一条红线,低于这条红线,海参就会化皮死亡。”于涛伤感地说,因为盐度骤降,他圈内价值100多万元的海参消亡殆尽。在当下这个海参采捕季中,只能眼巴巴地看着别人卖海参,数钱,不到一个月,于涛的鬓角便急出了白发。
盐度接近0度60亩海参圈绝收
最近一段时间,于涛最不愿经过的地方就是自家的海参圈,看着别人采捕海参,于涛就会倍感失落。“这些年,我先后往这个海参圈里投入了大约100万元,我把宝押在了今年秋天,如果不是今年夏天的连日大雨,现在,我至少能捞1.5万斤海参,按照当前圈养的鲜活海参每斤售价90元左右计算,少说也能卖130万元。”于涛黯然地说。
在他的记忆中,8月初的那场大雨一直挥之不去。“那次,连续下了两三天大雨,我的海参圈里水深1.4米左右,上面至少0.5米都是淡水。而海参圈外海水的盐度也降到了16度~18度,低于20多度的盐度红线。放闸换水吧,整个海水盐度太低,海参容易患病化皮子;不换水吧,上层雨水封住了氧气,海参圈底缺氧,底部温度过高,水底水草等生物腐烂发酵,生发出氨气和氮气,圈里的海参也是一个死。”于涛说,那场大雨之后,他多次雇海碰子下水查看,但原本密密麻麻的海参后来都化掉消失了,到现在,60亩海参圈几乎绝收了。
被大雨击穿的盐度红线
瓦房店市海参协会会长王明利表示,以长兴岛周边海域来看,正常情况下,其盐度在30度左右,非常适合海参生长。而今年夏天,雨水太多,尤其是8月初的连日大雨,使得海水盐度骤降,海参生存的盐度“生死线”被击穿,短时间内,盐度如此大幅度异动,海参根本无法适应,因此导致当地很多海参养殖户减产,有的甚至绝收。
“我们村养海参的有近300户,跟我一样差不多绝收的有40户~50户。”于涛说,今年8月初的大雨正赶上当地海域中的“死汛”,也就是小潮,海参圈换水困难,这就加重了灾情。“靠近海边的养殖圈情况稍好,离海边越远,盐度越低,受灾情况就越严重;此外,靠近河流以及河水入海处附近的海参圈盐度跌落,受灾尤为严重。”
“近期,我们做过一个统计,今年,因为海水盐度过低导致养殖海参大幅度减产的养殖户占到30%左右。”王明利说,有的地区,情况或许会更糟。
大连海参商会副会长邵会伦也表示,今年秋天,大连海参价格同比上涨了10%~15%,不过,由于夏季雨水太多,导致海水盐度下降,大连海参减产20%~30%。
同样的告急,不一样的结局
事实上,去年,台风“梅花”与大连擦肩而过时,大连部分海参养殖地区的海水盐度也曾一度逼近红线,有的地方海水盐度甚至也击穿了20多度的底线。“去年夏天的雨来得快,走得也快,海参圈只要适时换水,盐度还能提上来;而今年是连日降雨,圈外海水的盐度整个下降,根本不给你喘息机会。因此,去年降雨拉低盐度并未造成严重后果,而今年,则导致了大连海参大幅减产。”一位业内人士表示。
“如今,‘捍卫海水盐度’成为大连海参养殖者必须面对的问题了。”王明利表示,大连的海参圈大多没有“排淡沟”(排淡水的沟渠),短期内也不可能建成这种排淡的系统,因此,养殖户在养海参之前,要尽量改良圈底,比如,在圈底添加一些生物制剂,抑制氨气和氮气的产生。一旦遇到海水盐度变低,圈底会因为有这些生物制剂而不会产生那么多氨和氮,损失也会有所降低。
一个勉强入场的海参养殖者的命运
干了3年“赚了”40万外债
在别人采捕和销售海参时,瓦房店市海参养殖者曲俊宏却在自家海参圈旁插上了一块木牌,上面用黑笔写着:转租,黑色的字迹,一如他当下的心情。
曲俊宏是当兵出身,复员之后,看到身边不少亲戚朋友都因为养海参而发了财,曲俊宏一时眼红,拿出所有积蓄,还从亲戚朋友处借了不少钱,最终在瓦房店市承包了一个20亩的海参圈。“我没有什么资本积累,当初图便宜,在离海边比较远的地方承包了一个海参圈,与那些离海边近的海参圈相比,我每次逢大潮换水,放进来的海水都比较‘瘦’,也就是说海水里的浮游生物少,海参长的也就慢。”曲俊宏叹息地说,跟他一茬养海参的,到今年春天基本都大批量开卖了。而他圈里的海参长的慢,他觉得春天里卖太吃亏,加上今年春天,南方海参大量上市,将海参价格压得很低,于是,曲俊宏决定秋天再卖。
可是,8月初的连日大雨把曲俊宏的梦想冲得七零八落。“下雨那些天,我天天守在海参圈旁,后来,雨停了,我用手在圈里涝一把水一尝,一点咸味都没有,跟淡水差不多,其中的盐度可想而知了。”曲俊宏说,后来,他多次雇海碰子下到圈底查看,当海碰子告诉他圈里已经看不见海参时,曲俊宏不信,亲自穿上潜水服去查看。“浮出水面时,我眼泪都出来了,以前圈里到处都是海参,现在都不见了。”
“现在,我肠子都悔青了,如果春天将长成的海参挑出来卖了,至少也能收回来20多万元。”曲俊宏说,养了3年海参,先后投入了120多万元,到现在一分钱也没收回来。“当初,我这个海参圈是80万元承包的,现在也就能卖50万元左右。即使把圈卖了,自家的钱搭进去不算,我还有40多万元的外债。”曲俊宏声音沙哑地说,今年,他已经50岁了,没想到奋斗到最后竟是这样的结果。
“我也想过重新再来,我周边也有一些海参圈今年也绝收了,但那些投资者多是有钱人,人家绝收之后,立即清圈重新组织养殖,而我是干瞪眼也拿不出钱了。”曲俊宏感到无奈,毕竟能借到的钱,前期都借到了,旧债未还,怎么伸手再借啊。
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