“你看这田块,起码有10万个稻穗,每穗有300多粒,亩产肯定超半吨。”德清县清溪稻米专业合作社负责人王根连,日前指着清溪稻米基地一块谷粒略黄的水稻田兴奋地对笔者说。
清溪稻米专业合作社是浙江清溪鳖业的下属企业。清溪鳖业在10多年养殖甲鱼的过程中,一直采用“鳖稻轮作”,用间隔种植的水稻来吸收甲鱼的排泄物,以此提高甲鱼品质。但这些年来,对江南“鱼米之乡”情有独钟的王根连,看到东北大米在杭嘉湖大行其道,心里憋着“一股气”。去年,他在“鳖稻轮作”的基础上,尝试了“鳖稻共生”,立即引起了省农业厅及国家农业部有关“稻田养鱼”方面专家的关注。
想不到自己的一次尝试,引来了国内权威专家的关注,这使王根连更加深切地感到生态农业、农业安全的重要性。“原来鳖稻轮作时,水稻不用施任何肥料,而鳖稻共生,又不能打农药,否则甲鱼会被毒死。”王根连告诉笔者,对于水稻不打农药,许多农业专家认为“是不可能的事。现在虫害一年比一年猖獗,一般农户打四五次农药都打不完,你王根连一次农药不打,很可能会颗粒无收。”
但事实是最具有说服力的,清溪稻米基地是一派丰收景象。分析成功的原因,王根连说,影响水稻最大的病虫害是褐稻虱、卷叶虫和纹枯病,在掌握了病虫害的特点后,就进行各个击破。
首先,褐稻虱喜欢待在水稻根部的海绵体里,他就采用深水、浅水交替灌 溉的方法,将褐稻虱连虫带卵淹死。其次,卷叶虫喜欢在水稻苗叶上安家,但一遇到风吹草动,又像蜘蛛一样,会空降到地面蛰伏一段时间,等风吹草动过后,再攀爬到自己的安乐窝里。但这次它们没那么幸运了,遍布于稻田的甲鱼,正瞪着小眼,张着大口,等着它们做美餐呢。至于纹枯病,鳖稻共生的田块,为了便于甲鱼爬行,种植密度是普通水稻的1/3,在光照通风的生长条件下,一般不会发生纹枯病。
据悉,目前养殖面积达3000多亩的清溪鳖业,种植着2000多亩水稻。而员工的劳动强度却一点也没增加。原因是插好秧苗后,任其自然生长,基本不用管理。“本月中旬,我们的收割机就可下田收割了,平均亩产肯定在半吨以上。此外,甲鱼养在稻田后,能吃到蜘蛛、螺蛳、小虫、小鱼等活食,只只身强体壮、行动敏捷、品质优良。”王根连喜滋滋地说。