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浙江宁波地产大闸蟹上餐桌 大批量上市要等到下个月

  作者: 来源: 日期:2012-10-25  

  近日,笔者在菜市场采访时了解到,地产大闸蟹已小批量上市,批发价超过25元/500克,零售价最高达180元/500克。

  浙江省最大的淡水湖———东钱湖是淡水鱼类和大闸蟹的理想养殖基地。万金蟹业公司在东钱湖的七塘岙养殖大闸蟹已有多年,预计今年大闸蟹的产量可达2.5万公斤,统一打上“东钱湖”商标后,将销往高档宾馆、酒店。

  拥有5000多亩水面的余姚牟山湖,有“浙东第一蟹乡”的称号。当地每年举办“牟山湖大闸蟹节”以扩大影响力。湖山水产养殖场负责人宋涛说,今年的产量比去年增加20%以上,可产大闸蟹100万只。

  鄞州等地农村河网密布,也是大闸蟹养殖场所。洞桥镇张家垫村的吕柏庚承包了70亩水塘放养大闸蟹,国庆前已经开捕。“今年蟹的个头比去年大,价格也高一些。”吕柏庚说,现在大闸蟹上市量还不大,大批量上市要等到下个月。

 
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