金秋十月，稻香鱼肥。今年年初，我们特邀浙江省海洋与渔业局专家赶赴常山县天马镇大麦淤村，田头指导种粮大户开展稻田养鱼(本报3月26日3版、4月24日17版曾详细报道)。今天，种粮大户林小良又再次迎来农业与渔业专家的考察验收——他的230亩稻田养鱼喜获丰收。
由于种粮成本增加，比较效益不高，今年3月，常山县林小良等7位种粮大户开展稻鱼共生试验，用上千亩粮田从事稻田养鱼。
浙江省海洋与渔业局渔业处高工梅凯先介绍，在浙江，稻田养鱼可上溯至1200年之前的唐代中叶，是传统农耕文明为我们留下的宝贵财富。“不要小看水稻田里的那五十公斤鱼和增加的几百元卖鱼收入，重要的是通过‘稻鱼共生’这种模式，能有效改良土壤结构，增加土壤肥力，减少农业污染。”
亩均收入超万元
一片片金黄色的稻田随风摇曳，鱼沟里成群的红色田鲤、金色香云鲫追逐正欢。
“今年收成好，230亩稻田养鱼，平均亩产稻谷550公斤，收获鱼产品75公斤。更重要的是，每亩节省农药、化肥、人工成本近400元。”作为常山县最大的种粮大户，林小良种植水稻2100亩，其中230亩试验稻田养鱼。今年，他不仅完成国家秋粮订单的49万公斤稻谷，还因为稻田养鱼额外增加了一大笔收入。
林小良粗略计算，稻田养鱼让他种粮“降本增收”效果明显——绿色生态有机稻米可以卖到30元/公斤，而香云鲫在重阳节就卖到26元/公斤，一亩稻田养鱼试验田，总收入接近18000元。他打算把一部分鱼养到过年，卖出更高价钱。
一样的田野，不一样的收入。去年，因为一旱一涝，林小良损失十几万元。今年，因为稻田养鱼，他和常山县其他6名种粮大户顺利实现“千斤粮，百斤鱼，万元钱”。
虫害减少更生态
“稻鱼共养的稻田，不仅没有爆发稻飞虱，田里的钉螺、福寿螺也比往年少很多。”林小良的说法，得到了种粮大户徐福来、林伟平、林刚等人的认同。
“除了病虫害少，稻鱼共生产出的稻谷颗粒格外饱满，口感比普通稻米更为香甜。”大户徐福来刚试吃过自己的新稻米，对稻米品质信心满满。
浙江省海洋与渔业局渔业处副处长徐晓林重述年初考察时的观点：“稻田养鱼的重点在稻不在鱼，因为单靠卖鱼增收的幅度有限，重要的还是在稻上做文章。”不施化肥农药的生态有机稻米价格是普通稻米的数倍，通过打造绿色无公害有机稻米品牌，能大幅提高农民种粮收益。
从原始社会开始，随着采集与狩猎的不断演进，种植业与养殖业割裂开来。今天，因为稻田养鱼，农业、渔业专家又再度联合。过去的一年中，常山县农业部门负责稻种选择、土肥检测以及病害防控；渔业部门负责田间工程设计、鱼种选择和日常管理工作，两大部门协力合作，使稻鱼共生、种养殖合一模式顺利实现，土地资源效益最大化。
明年试种再生稻
林小良打算明年将稻田养鱼扩大到500亩，并种植再生稻： “在原来基础上，每亩田还能增收150至250公斤稻谷”。
其他种粮大户，也围绕稻田养鱼有了新打算：林伟平想将稻田养鱼与观光农业结合起来，发展垂钓吸引游客；徐福来想要充分地利用冬闲田养殖青虾；大户林刚则希望让原来养鱼的父亲帮助培育稻田养鱼的鱼苗，不再单纯依赖景宁提供的苗种……
常山县水利局党委副书记邱金枝介绍，目前，整个常山县稻田养鱼的面积是1580亩。明年，常山县还将尝试20至30亩的“稻鳖共生”，他们将搞好稻田养鱼无公害基地和产品的“双认证”，并且为大户统一注册商标。
浙江省海洋与渔业局办公室副主任谢雷宁说，浙江省稻田养鱼目前正处在低小散的发展阶段，他建议进一步提高常山县稻田养鱼的组织化程度，通过成立协会，对当地的稻田养鱼实行种苗、防病统一集中管理，并建立品牌和营销渠道，谋求产业化发展。
高效农业有潜力
在农民眼中，看中的是稻田养鱼带来的财富；消费者眼中，稻田养鱼产出的生态大米是利好；在浙江省海洋与渔业局同事的心目中，稻田养鱼关系着浙江的粮食安全。
谢雷宁说，本地及外来浙江人一年消耗大米超过200亿公斤，也就是说，约2/3的大米需要外购，政府期待农民既要种更多粮食，还要稻田里提高收入，稻田养鱼，让他们既当农民又当渔民，是一条很好的出路。
“千斤粮、百斤鱼、万元钱”，是浙江农民的梦想。如今，在浙江的127万亩稻田里，各色水产约占浙江稻田总面积的1/10，德清养鳖、丽水养鱼、绍兴养虾、湖州养湖蟹、兰溪养泥鳅，还有人养小龙虾与鳜鱼。水产与生态有机稻谷结合，让农民在多种粮、种好粮的同时，大大增加了收入，成为高效现代农业的一个范例。
