每年十月正是螃蟹发育成熟、黄多油满的时候,也是螃蟹大量上市销售的旺季。记者采访中了解到,虽然市面上大闸蟹、梭子蟹价格降低不少,但螃蟹生意却不好做。
在济南王官庄农贸市场,正在选购螃蟹的王女士表示,之前螃蟹价格有点高,就一直没买,如今,螃蟹价格下降了,她就专门过来,买了两斤螃蟹。记者看到螃蟹的价格比前段时间便宜了不少,“现在公蟹平均25元/斤左右,母蟹平均30元/斤左右,梭子蟹35元--45元/斤不等。”经营水产生意的马先生表示,市场上的螃蟹按重量分为不同的规格,价格也不同。“节前大闸蟹卖40元--55元/斤,经常卖断货,现在价格普遍降下来了,螃蟹的销售却很冷清。”马先生坦言,“一个上午才卖出几只螃蟹,周末生意还好一点。”“节前的螃蟹还没有成熟,上市量少,经营户赶早市只为卖个好价钱。现在螃蟹逐渐成熟了,上市产地也多起来,而且,近来气温较高,出水后螃蟹的死亡率高,加上节后大蟹消费需求也少了,价格自然有所回落。”说到原因,不少经销商表示,虽然目前螃蟹价格有所下降,但等到11月初,各地螃蟹销售进入尾声的时候,螃蟹价格会再度上涨。