有哪些水产品你没见过？10月18~21日在南宁国际会展中心与渔业文化周同时举行的水产畜牧业名特优产品展示交易会上，人们既可以看到很多新鲜的“水族”，也可能在这里找到商机。
龟鳖展引来养殖热
在交易会上，最热闹的是展示龟鳖的展位，几乎每个展位都挤满了人。大家除了想看看各种龟鳖，更多的是想在这里找商机。
余先生手里抓着一大把资料，每到一个展位，他都要详细地了解情况。他养了几十只鳄龟，以后想养一些别的品种，“现场走访了后，觉得养石龟比较好，大众化，好养”。
钦州一家龟鳖养殖场老板告诉记者，仅18日下午两个多小时，他就谈妥了两单生意，对方向他购买龟苗，价值约5万元。
有的展位不展龟鳖，光是卖龟鳖养殖方面的书籍，也赢得了不少人气。手里拿着一大叠资料的张先生说：“这些书里面讲的东西很实用，对于想入门或刚入行的人很有帮助。”
珍稀水产一睹为快
黄尾鱼、招财鱼、牛尾巴鱼、美洲鲇、桂花鱼、骨鱼、黄尾鱼、象鼻螺……这些餐桌上的“水族”你知道多少？如果不认识，那就去会展中心瞧一瞧，这里展示了不少从外地引进的珍稀水产品。
据现场有关人士介绍，比如蓝对虾，它的老家在拉丁美洲的太平洋沿岸，2000年引进中国养殖，由于具有生长速度快、抗病害能力强、经济价值高，且肉质鲜美，忍受离水时间长，适合于长途运输等优点，能很快适应中国沿海地区的气候条件，成为广西水产优良的对虾养殖替代品种。
“原来这就是龙虾呀。以前只是听说过，今天总算见到真货了。”龙虾是不少人期待的海味，现场展示的是广西水产研究所提供的一只约0.6公斤的龙虾。由于龙虾主要分布在热带海域，目前中国才发现8种，因而目前仍属名贵的海产品。
轮船模型也有人气
不少人见到过渔民捕网打鱼的场面，但可能很少人见过船上配有灯和网，通过机械即可成功捕捞的作业，这既可节省人力，还可捕到更多的鱼。展会现场展示的广西渔轮厂研发出来的灯光船，属于广西特有的渔船，吸引了不少人的眼光。
据广西渔轮厂厂长钟先生介绍，灯光船实用性很强，它的两侧各设计有“两只手”，手一张开，网就撒开了，“这双手”有50米长，网张开能覆盖500平方米。最绝的是船上有很多灯，在没有月亮的晚上，灯光一开，鱼虾聚集在船的四周，网撒下去，满满的一网鱼捞上来。钟先生说：“最高的产量，15天的时间可捕捞150吨鱼虾。产量比一般的渔船提高了五六倍。”
据了解，近年来，为了广大渔民的人身安全，广西每年投入几十亿元对破旧的木船进行逐步改造，改造后的钢质船不仅安全耐用、维持费用低，而且还提高了捕捞效果。
