昨日，记者了解到，兰州市物价局监测中心对兰州市三县五区2012年三季度蔬菜、猪肉、鸡蛋市场价格监测资料显示，2012年三季度兰州市蔬菜、猪肉价格均呈下降态势。
肉菜蛋价格出现不同涨跌态势
据对25个蔬菜品种的市场价格监测，2012年三季度兰州市蔬菜平均价格为 3.67 元/公斤，同比下降5.90%，环比下降 29.96%。兰州市物价局监测中心分析认为进入三季度，地产蔬菜大量上市，供应量相对增加，是我市菜价下降的主要原因。
而由于生猪存栏量、出栏量有所增加以及受整个市场供应量增加的影响，猪肉价格在三季度也呈现下降态势。2012年三季度兰州市猪肉平均零售价为25.04元/公斤，同比下降20.15%，环比上涨3.60%。
三季度，兰州市鸡蛋平均零售价为10.12元/公斤，同比基本持平，环比上涨23.41%。环比价格上涨的原因一是受供应量减少所致，二是人工工资和饲料价格的上涨推动了成本增加。三季度饲料价格由二季度的2600元/吨，上涨为2900元/吨，涨幅为11.54%。三季度鸡蛋成本为390元/50公斤，环比上涨13.70%。
气温下降 下季度菜价将回升
同时，兰州市物价局监测中心预测认为进入第四季度，随着气温的不断下降，地产蔬菜供应将逐步减少，蔬菜价格将有所上升。随着第四季度市民对猪肉的消费需求的不断增加，肉价也将止跌回稳。而由于鸡蛋的上市量增加明显，鸡蛋价格上涨的势头也将成为“强弩之末”。
