昨天下午,首届苏蟹峰会暨高淳螃蟹产业发展论坛在“首届苏蟹名牌榜”正式发布前召开。江苏名牌事业促进会、江苏经济报社、江苏经济网、高淳县人民政府等单位的负责人及省内各螃蟹产地的代表、专家、媒体记者等共聚一堂,畅谈苏蟹发展的现状、优势、发展瓶颈与品牌化运营等热点问题,并对螃蟹养殖的“高淳模式”进行了深入探讨。
“苏蟹已具备了被打造成江苏新名片的条件!”江苏名牌事业促进会会长王德超认为,江苏螃蟹产量大、质量优、科研力量强,一直以来都占据全国河蟹产业的半壁江山,“品牌化运营是进一步振兴苏蟹产业的必经之路”。
“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”江苏名牌事业促进会副会长、南京市社科院院长叶南客说,国人以食蟹为人生乐事,江苏拥有悠久的蟹文化,大力发展河蟹产业、树立苏蟹品牌将对提高江苏的知名度、确保苏蟹的领先优势具有重要意义。
“21世纪的竞争很大程度上是品牌的竞争。”江苏经济报社社长兼总编辑吴逸在演讲中认为,河蟹产业是江苏渔业的代表性产业之一,为江苏农业产业结构调整转型、农民增收做出了巨大贡献,但“在品牌竞争力、品质和安全、蟹文化培育等方面,却相对薄弱”,需要“江苏各界为这些问题鼓与呼,树立苏蟹品牌正当时!”
在苏蟹品牌树立过程中,“高淳模式”无疑具有借鉴意义。“去年,高淳县河蟹养殖面积22.5万亩,产量1.496万吨,实现销售额14.66亿元,河蟹养殖及相关产业的发展已成为一大富民产业。”高淳县副县长王胜平介绍了1986年以来高淳发展螃蟹养殖取得的重大成就。
据悉,高淳县的螃蟹养殖已经走上了产业化经营的道路,成为现代农业经济的典范,并带动了运输、冷藏、饲料、旅游、餐饮等50多个行业的发展,河蟹已经成为振兴高淳经济、增加百姓收入的“金蟹”。“除在本县大力发展河蟹养殖外,不少高淳人还走出去,到外地承包水面养殖河蟹。高淳河蟹生态养殖、科学管理的模式,获得了业内外人士的高度认可。”高淳县农业局党组书记、水产局长陈贤明介绍说。
“近年来,"固城湖"螃蟹荣获江苏省名牌产品、中国驰名商标等殊荣,在品牌建设上取得了辉煌的成就。"首届苏蟹名牌榜"的发布,对于促进江苏及高淳河蟹产业的发展将起到巨大的推动作用。”王胜平说。