当前位置: 首页 » 水产 » 正文

台湾牡蛎缺货 蚵模每斤飙到80元新台币

  作者: 来源: 日期:2012-10-12  

  据台湾媒体报道,今年中秋节因牡蛎严重缺货,俗称蚵模的带壳牡蛎,上品每台斤竟飙涨到80元(新台币,下同)历史天价。虽然价格超贵,但买气却非常旺,有人一买就是10台斤,毫不手软,业者喜孜孜说“景气并不差嘛!”不过也有人质疑价格是硬被炒出来的,直说“再笨也不会买!”

  往年蚵模每台斤零售价约30至35元,1星期前上品蚵模每台斤行情价约40至50元,这两天有业者喊到80元的高价,且生意不错,引发许多蚵摊的议论。

  布袋观光鱼市业者蔡宗谟指出,他们卖的上品蚵模体型特大,宛如外国进口的生蚝,其实产自布袋,3颗就重达1台斤,因蚵肉肥美所以喊出这个价格,绝对物超所值!蔡宗谟还说,虽然每台斤80元,但买气非常旺,很多客人都指定要这种布袋生蚝;反而体型较小、每台斤零售价才40元的中型蚵模,买的人较少。

  林姓消费者说,前天他买了5台斤上品蚵模,家人都直夸好吃,不仅蚵肉油脂超多,咬下还有爆浆快感,昨天他又加码买了10台斤。消费者黄宏煜说,目前蚵肉每台斤产地价120元,即使是2台斤的上品蚵模,也剖不到1台斤蚵肉,我才不会买哩!

  卖了30多年蚵模的张姓业者指出,30多年来,只有1年中秋节蚵模每台斤卖到60元,当时同业就觉得很夸张了,今年竟喊到80元,他质疑根本是业者自行炒作行情。

  今年因牡蛎严重缺货,这两天布袋观光鱼市的蚵模,还不到下午3点就全就卖光。

  蔡宗谟说,前天下午一名台中的中盘商,到布袋观光鱼市收购蚵模,几乎将观光鱼市的蚵模全部买完,大家都在推测这名中盘商可能是要转卖给烧烤店,因为今年中秋牡蛎非常缺货。

 
 相关新闻  
管理员信箱:feedchina1@163.com
 

Copyright © 1998-2020 All Rights Reserved 版权所有 《中国饲料》杂志社
Email:feedchina1@163.com