10日至11日，记者走访我市螃蟹生产基地和批发市场，不少业内人士痛陈制约湖北螃蟹发展的顽疾，希望通过打造“梁子”牌大闸蟹，走上鄂蟹良性发展的广阔空间。
“螃蟹是水产品，含水不含水重量差异很大，我们湖北卖螃蟹报价就分为软硬，比如说软的5两母蟹，估计只有3.8两左右，不少外地商户乍一听5两蟹价格这么低，实际上重量根本不足秤。”10日晚，白沙洲大市场螃蟹协会会长杨道义说：“有的客商买了一次上了当，都说九头鸟不好缠，伤害的是湖北螃蟹。”
杨道义说：“如果到江浙，人家报价说一只有多重，就是多重，从来不分什么软硬价，不管你是不是老客户，报的都是实价。就这样，"阳澄湖"的牌子才能越叫越响。”
10日晚8时许，记者在白沙洲批发市场询问了一家散装销售商：“买螃蟹可以打商标吗？”摊主热情地回答：“想打什么都可以，"梁子"、"阳澄湖"都行。”
梁子湖集团副总经理张祥说：“湖北卖螃蟹就是缺少品牌意识，不少人认为只要你的价格好，打什么牌子与我不相干，其实从长远来看，最后害的还是自己。”
张祥表示，这些年，通过培育梁子品牌，他们已经尝到了甜头。“过去，梁子湖的优质螃蟹连超市都进不去，只能在白沙洲扒堆卖。现在超市、直销店、出口三大渠道都有了"梁子"牌大闸蟹，销售价格也在逐步缩短与"阳澄湖"大闸蟹的距离，除了专卖店外，其余渠道的价差已从50%以上缩小到15%左右。”
张祥说：“现在，全省25个"梁子"牌河蟹生产基地还属于松散型联合，技术标准已经制定，但实际存在养殖技术、方法和销售渠道没有完全统一的问题。”
省水产局有关负责人表示，在今后的品牌运作中，将直面这些问题，严格把握“梁子”牌的门槛标准：基地水质三类以上，天然饵料和优质苗种。
