“今年中秋国庆双节,水产海鲜价格的急速拉升是平时见不到的,如虾、蟹的价格波动较大,但是,好景不长,随着长假结束,海鲜的价格冲高回落。”家住华景新城的邹先生近日对记者说。
几天来,记者到东城市场和五湖四海国际水产交易中心等地了解情况,节前、节后水产类和海鲜市场的价格变化,让不少市民感触深刻。
中秋节当天
花蟹上冲90元/公斤
近日,来自广州市物价局价格监测中心监测显示,受节日效应的影响,中秋国庆双节期间,全市部分食品价格呈前高后低的走势,总体价格基本稳定。32种主要蔬菜平均零售价6.55元/公斤,较9月29日略涨1.77%。节日期间,由于天气状况良好,蔬菜成交量略有下降,供应量依然充足,主要品种蔬菜价格升降互现,总体价格呈前高后低的态势,波动有限。其中,菠菜、油麦菜、云南小瓜零售均价每公斤分别为9.01元、5.46元、6.37元,分别下降5.94%、2.22%、3.13%;苦瓜、青皮冬瓜、本地芹菜零售均价每公斤分别为4.98元、4.62元、2.88元,分别上升10.02%、5.88%、10.26%。
目前,随着本地叶菜的大量上市,深受市民欢迎的叶菜价格已稳步下降。如我区的东城市场、沙墟市场等地,菜心2.5元/500克、黄瓜1.5元/500克可以买到。
受中秋节节日效应的影响,节前几天我区家禽零售价格开始小幅上涨,在中秋节当天攀至最高,从10月1日开始价格重新回落,逐步恢复到节前的价格水平。相比之下,海鲜水产价格波动大,也是在中秋节当天攀至高点,随后逐步开始回落。如9月30日,本地多家农贸市场、超市的花蟹、基围虾零售价格每公斤90元、60元,较28日上涨了3~4成左右,随着节日效应的减弱,价格在近几日出现了不同程度的回落,花蟹、基围虾零售价格已降至每公斤70元、46元,回落了2成多,个别市场的零售价格回落还要大一些。上星期天,记者在市桥一农贸市场看到,毛蟹50元/公斤。
节后价格恢复至节前水平
对于节前节后,记者对比了广州与其他多个城市的水产记海鲜价格走势发现,9月30日达到峰值,10月1日后开始掉头向下。10月9日水产行情为:继续稳步震荡下滑。本地市场上,四大家鱼行情继续平稳震荡,一些品种出现小幅下滑。其中,鲫鱼、鳊鱼价格较坚挺,维持在26元/公斤左右,个别大型超市的价格略高;鲤鱼方面,多家农贸市场和超市少货或断货;草鱼、大头鱼方面,较8日小幅下滑,但是下滑幅度不大。
专业市场人士分析认为,节日效应消失,水产行情开始出现稳步震荡下滑趋势。同时,由于新鱼存塘较多,预计鱼价短期内难以出现大涨。不少商家告诉记者,目前,水产类供应量相应充足,消费量远不能和双节时候比,因而营业额稍差一些,随着长假结束后,后期活鲜水产品的价格将进一步恢复至节前水平。
10月7日,记者在东城市场就听到一商机对朋友说,双节时候个别海鲜品种的价格是当日的一倍左右,现在降幅大也正常。昨天,记者从五湖四海国际水产交易中心的多家水产海鲜商家处了解到,花蟹、膏蟹、肉蟹、基围虾、麻虾、大黄鱼、小黄鱼、多宝鱼、海鲈等品种的价格,也出现回落的趋势。
不少市民也告诉记者,双节时候高价买了海鲜和在酒楼高价吃海鲜,现在水产海鲜价格降了,对消费者来说,也是一件好事。