随着“双节”接近尾声,部分海鲜价格已经跌至节前水平。6日,记者从济南海鲜大市场了解到,中秋节当天飙涨至100多元一斤的梭子蟹,这两天价格已降到三四十元。“中秋前后卖70多元一斤的螃蟹,今天只卖30多元,价格基本打了对折。”6日上午,记者来到位于建设路附近的济南海鲜大市场,做了多年海鲜生意的常先生告诉记者,随着“双节”假期即将结束,螃蟹价格已逐步回落到节前价位。“每年过完中秋节,蟹子价格基本都会降下来。”另一位经营海鲜的隋先生告诉记者,今年中秋节当天早上,个头较大的梭子蟹价格涨到每斤60到70元,到了中午甚至一度飙升至130元/斤,而节前差不多大小的螃蟹只卖到三四十元。
海鲜市场内不少批发商告诉记者,最近几天的销量还不如节前大。以螃蟹为例,节前大家都是抢着预定,基本以送礼为主。而“双节”期间,来海鲜市场买货的大多是酒店、餐馆。“不少人都出去旅游了,就算待在家里的,也多为了省事选择到饭店吃饭,在家吃饭的次数可能还不如平常多,本地市场海鲜需求量随之减少。”一位批发商分析说。
记者了解到,虽然部分海鲜价格已回落至节前水平,但基围虾价格依然比较“坚挺”。6日,海鲜市场上基围虾的批发价大概在85-90元之间。“从9月下旬就差不多这个价了。”一位姓于的批发商告诉记者,基围虾价格走高走低主要受市场上供应量的影响。据预计,随着气温降低,基围虾的价格还将走高。后期,随着来自广东、福建的南虾运过来,运费等成本都会有所上升,估计价格将涨到100元以上。