2012年中秋节和国庆节（以下简称“双节”）将至，为认真履行动物卫生监督职责，确保“双节”期间畜产品质量安全，临颖县采取有效措施加强动物卫生监督管理，保证不发生食品质量安全事件，确保广大消费者的食肉安全，为党的十八大的胜利召开做出应尽的努力。
一是加大“瘦肉精”监管力度。该县动物卫生监督所组织抽选了35名专业技术能力强、业务技术能力精的动物卫生监督执法人员，分成5个组，于2012年9月4日至18日对全县的生猪规模养殖场进行了一次拉网式“瘦肉精”排查。经过半个月的抽测排查，全县共监测年出栏50头以上养猪场（户）1362家，监测年出栏50头以下养猪户2531个，共抽测尿样4574份，抽测结果：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三种全部均显阴性。通过此次全县瘦肉精抽测排查，显示该县生猪质量安全放心。
二是建立健全责任制。1、县畜牧局与各个动物防疫检疫中心站重新签订了《畜产品质量安全监督管理目标责任书》；2、县动物卫生监督所与全县所有动物卫生监督执法人员重新签订了《畜产品质量安全监督管理及动物卫生监督执法目标责任书》且明确了责任分包范围；3、各个动物防疫检疫中心站与辖区内的养殖场重新签订了《畜产品质量安全承诺书》和《不出售病死畜禽保证书》；4对生猪经纪人实行登记备案管理制度。
通过以上这些措施，确保了该县出栏生猪的质量安全，有力地保障了该县畜产品质量安全。
