随着双节的临近,榆林市政府决定向市场投放200吨市级储备猪肉,以满足当地群众的消费需求,同时以此平抑当前肉价。
据了解,目前榆林市场上的猪肉零售均价达26元/公斤左右,随着中秋、国庆这两个重大节日的到来,其价格仍有继续上涨的趋势。为缩小因猪肉价格上涨对消费者,特别是低收入群众和学校学生生活的影响,保护生产者和消费者的权益,发挥储备肉的积极作用,榆林市政府决定在今年双节前启动市级储备冷(冻)猪肉市场投放工作,保障节日期间当地肉品市场的稳定供应,满足居民的购买需求,同时以此平抑当前肉价。
榆林市政府目前已经制定出具体的猪肉投放方案。此次储备肉销售采用定点、限价、限量的销售办法,销售价格定为低于市场价格8元/公斤进行投放,即零售均价为18元/公斤,分两个档次:后腿肉、前腿肉销售价格为19元/公斤,肋条肉销售价格为17元/公斤,每人每次购买数量不超过5公斤。销售时,只销售带骨分割肉品,不进行任何的加工,发生的价差由市财政给予弥补。全市共选定10个固定销售点,每个销售点按照公告牌公示当天的投放数量进行投放,售完即止。
记者同时了解到,当地政府已明令要求各销售网点不得将肉品批发销售给酒店、企业食堂等餐饮单位以及其他肉品销售商,一经发现将撤销该供应点,市民可监督举报。此次投放时间从9月24日至10月18日,共计25天,每天投放储备冷(冻)猪肉约8吨,共计投放200吨。