双节临近，螃蟹纷纷开湖，网上蟹券也开始疯卖。不过，令消费者纳闷的是，标价高得惊人的蟹券，网上又以打折后低得惊人的价格出售。如此高标低卖的蟹券现象引深思。
螃蟹礼券高标低卖
昨日，记者在多家团购网武汉站的蟹券销售区看到，标称市价499元的大闸蟹礼券，仅216元，可预订大闸蟹8只装礼盒，公蟹四只（3.0-3.5两/只），母蟹四只（2.2-2.5两/只），相当于打4.3折；市价798元的大闸蟹8只装，仅售278元，相当于打3.5折，其中公蟹四只（3.7-4.0两/只）、母蟹四只（约2.6-2.7两/只）。
“高标低卖有些离谱。”今年养了3万亩螃蟹的武汉梁子湖新特水产养殖场负责人周德顺早已关注此类现象。
他说，部分团购网称票面价高点无所谓，“用来送礼，价格越高面子越好看。”湖北天歌螃蟹养殖专业合作社理事长曾天祥则称，以极低折扣出售的螃蟹，其鲜活度、成色等往往也会大打折扣。
业内人士提醒，买螃蟹最好选择那些知名品牌，如阳澄湖大闸蟹，省内的“梁子”系列、“周渔翁”系列等，则其质量、品质及份量等都可以得到保证。
螃蟹标重存在潜规
螃蟹个头越大，市场价格就越高。螃蟹重量等级，业内通行是按2钱左右来划分。而2钱的价格差距在10元左右。
昨日，两位不愿具名的蟹商透露，螃蟹个头背后，也存在行业内的潜规则。如标重3两的母蟹，净重可能是在2.4-2.6两；标重为2.5两的母蟹，实际净重可能是2-2.3两。
其中一位人士现场演示：一只没有水分没有捆绑的母蟹，称重有2.4两。用较粗的棉绳捆住螃蟹放入水中后拿起再称，秤重显示2.8两。奥秘在于被水浸泡后，螃蟹本身绒毛吸水，而棉绳吸水量也较大。商家深谙顾客心理：螃蟹送上家门后，少有顾客会较真，用电子秤称每只螃蟹是否达到标重。
养蟹收入不如贩蟹
尽管市场上、网上的螃蟹卖得欢，但湖北天歌螃蟹养殖专业合作社理事长曾天祥却并不乐观：“还有可能出现亏损，倒是贩螃蟹的更赚钱。”
曾天祥给记者算了一笔账：一亩水面产蟹约75公斤，其中个头在3两及以上的蟹约占60公斤左右。按白沙洲批发大市场近几天的行情来看，分个头大小仅3两及以上的螃蟹就可卖到6000多元。而其余个头稍小的螃蟹，还能卖出钱来。而曾天祥75公斤螃蟹的地头收购价，则是按桶装货（不论大小）每公斤60元，一亩只能卖出4500元，约高于4000元的养殖成本，尚不包含人工费用，“想不亏损也难啊”。
