因受中秋、国庆节日消费拉动等因素影响，江苏省生猪收购价、仔猪价、猪肉价格均较8月初有所上涨，但与去年同期相比，跌幅较大。业内人士分析，因存栏充足，下半年江苏生猪市场价格可能继续保持低位运行态势。
8月以来江苏生猪价格呈上涨趋势
江苏省物价局提供的数据显示，8月份江苏生猪收购价为每50公斤653元，环比上涨1.4%。受此影响，当月全省猪粮比价关系为5.21：1，较前一月回升0.6个百分点，但仍低于6：1盈亏平衡点。9月15日生猪收购价为每50公斤691元，较8月5日的每50公斤633元上涨了9.16%，猪肉价格上行走势明显。
养殖企业销售数据对生猪价格的变化反映更为直观。常州市康乐农牧有限公司年出栏商品猪近20万头，公司总经理黄小国介绍，目前商品猪出售价较8月底上涨了0.4-0.5元∕斤。
因饲料、用工、水电、运输等成本增加，目前多数养猪规模场处于亏损状态，少数基本保本或微利。
多种原因导致近期生猪价格上涨
分析显示，近期生猪价格上涨主要有以下原因：
一、养殖成本增加。豆粕和玉米价格的上涨给生猪养殖业带来不小的压力。5月底以来，豆粕期货涨幅已超过30%，豆粕的价格一度逼近4800元/吨。黄小国认为，饲料占养猪成本的80%左右，除了豆粕外，玉米的价格也上涨了150元/吨左右，饲料成本的上涨致使生猪价格上涨。此外，用工、运输等成本的增加也在一定程度上促使生猪价格上涨。
二、节日因素影响。猪肉消费具有明显的季节性规律，随着天气逐渐转凉，消费者对猪肉消费需求量不断增长。加之国庆、中秋两节临近，节日效应将使需求量进一步增大，两节前期需求或将迎来短暂小旺季，猪肉零售价格也会随着上涨。
下半年生猪价格或将震荡筑底
江苏省畜牧总站提供的数据显示，近年来江苏省大力推进畜牧业规模化养殖，目前全省生猪年出栏50头以上的规模养殖比重达76%，其中年出栏500头以上的比重达40%。不仅填补了散户快速退出造成的缺口，也减缓了散养户盲目跟风引起的生产大幅波动。8月末，全省生猪存栏2187.04万头，比去年同期增加188.70万头，同比增长9.44%；能繁母猪存栏247.49万头，比去年同期增加16.87万头，同比增长7.32%。1-8月，全省累计出栏肉猪2732.97万头，比去年同期增加121.74万头，上升4.66%。
黄小国认为，虽然上半年生猪价格低迷，但是据他了解，目前江苏大部分规模养殖场并没有减少存栏量，供应的充足将对价格上涨有一定的抑制作用。江苏省肉类协会副秘书长吴义清表示，因养殖成本较高，下半年猪肉价格不会大幅下跌，但大幅上涨的可能性也不大，应该保持平稳发展状态。
江苏省畜牧总站站长掌子凯分析，尽管有即将到来的国庆、中秋等节日消费拉动，生猪价格出现短期反弹，如果2013年春节前国内外粮食价格和生猪疫情保持相对稳定，总体还将处于震荡筑底状况，保持低位运行。掌子凯建议规模养殖场（户）优化猪群结构，淘汰老龄、劣质低产母猪，适当补充优良后备母猪，避免出现恐慌性淘汰母猪现象，确保母猪生产基数，稳定生产能力，防止大起大落；积极与龙头企业、生猪行业协会及合作社加强联系与合作，有条件的可直接与大型超市、集团单位对接，努力开拓销售市场。
