日前,北京市水产技术推广站组织各区县水产技术推广机构负责人、技术人员及养殖户代表一行30余人,在通州区永乐镇富各庄村和该站小务基地举办了泥鳅养殖技术现场会,向与会人员介绍了泥鳅的人工繁殖、苗种培育技术以及池塘养殖技术。
在养殖池边现场,与会人员看到养殖者从池塘中捞起的成品泥鳅,其平均长度15cm,而这批泥鳅是4个月前由该站自繁自育的鳅苗。这批鳅苗是经过30-40天长成平均身长3cm的寸鳅后再分塘放养的,养殖者预计亩产3000斤左右,每亩效益可达2万元。
据悉,泥鳅,营养丰富,味道鲜美,蛋白质含量达21%,药用功效显著。目前泥鳅作为一种滋补食品,越来越为人们喜爱。但是由于人们捕捞过量及栖息环境恶化,北京各地泥鳅的自然产量大为减少。为满足日益增长的市场需求,该站小务基地开展了泥鳅的人工繁育与养殖技术试验,并获成功,为泥鳅在北京乃至周边地区的推广奠定了基础。