中秋节、国庆节双节临近,市民的消费热情被假期来临的兴奋劲提升,鸡蛋、猪肉、梭蟹等在销量上涨的同时,价格也小幅上涨,呈现“量价齐飞”的局面。昨天,记者探访了解到,受中秋和国庆双节消费市场供求规律等因素的影响,农贸市场上的鸡蛋均价从此前的4.9元/斤涨至5.2元/斤,而猪肉市场五花肉和精肉每斤均上浮1元,南方梭蟹则受台风影响产量锐减,价格上涨接近一倍。
鸡蛋逼近历史高点
“鸡蛋价格又超过5元大关了!”昨天下午,家住大连路的张玉强来到大连路农贸市场购买鸡蛋,一边选一边感叹鸡蛋价格贵,“5.2元一斤,鸡蛋太贵了,给我少称一点吧!”张玉强介绍说,今年鸡蛋价格一直居高不下,前段时间曾跌到5元/斤以下,但很快价格又涨回来,如今平均算下来,一个鸡蛋要0.7元左右。
鸡蛋价格高难过的不只是市民,鸡蛋零售摊主也很郁闷。“价格高卖起来就不顺利,我们也很有压力。”大连路农贸市场鸡蛋零售商崔久香介绍说,不少大型超市为吸引顾客购买其他商品,鸡蛋都是零利润销售,这也给他们带来一定压力。临近中秋,市民购买热情有所提高,崔久香的摊位平均每天出货400斤左右,比前段时间小幅上涨。
记者注意到,截至本月16日,国内约90%省区市鸡蛋价格在每斤5元以上,逼近2011年9月11日创下的每斤5.55元的历史最高价。经过走访调查,岛城农贸市场和各大超市鸡蛋均价超过5元/斤,个别农贸市场甚至卖到5.3元/斤。据介绍,随着中秋国庆双节临近,受消费量上涨及运输成本提高等因素影响,蛋价大幅下调可能性甚微,预计近期蛋价仍将处于高位震荡调整的态势。
猪肉价格小幅上涨
和鸡蛋情况大致相同,受市民消费量提高的影响,岛城农贸市场猪肉价格也小幅提升。“五花肉一斤12.5元,精肉一斤13.5元,在价格上,每斤都比前段时间提高1元左右。”大连路农贸市场猪肉摊主于勇介绍说,9月初猪肉价格曾出现一波上涨行情,此后又逐渐回落,近期受中秋节行情刺激,猪肉价格又有“抬头”趋势。
不过,记者走访中山路、台东等大型超市发现,近期超市猪肉价格总体稳定,五花肉均价在14.8元/斤左右,而精肉均价在16.8元/斤左右。根据中国农业部公布的数据,18日全国猪肉批发价格为20.71元/公斤,比前日价格上涨0.27元/公斤,比上周均价上涨0.63%,较去年同期下跌28.15%。较17日相比,全国猪肉批发价小幅回升,同比去年跌幅相对缩小。
南方梭蟹价翻一倍
中秋节前后,海鲜水产市场上梭子蟹掀起消费热浪。从市场方面的情况来看,近日梭子蟹价格一路走高,半斤重一只的南方梭子蟹已从30元/斤一度涨至约60元/斤,单只1斤重以上的梭子蟹价格最高达180元/斤。“半个月前还能买到30元一斤的梭子蟹,如今梭蟹价格已涨到五六十元一斤,真是涨得太厉害了。”昨天,爱吃螃蟹的市民郭建伟介绍说,随着中秋节临近,他认为梭蟹价格肯定还会继续往上蹿。
记者走访青岛海产品批发市场发现,目前市场上本地梭子蟹价格仍居高不下,半斤重一只的本地梭子蟹价格自上市开始,一直维持在60元/斤左右,而南方梭子蟹价格变化较大。“半斤重一只的南方梭子蟹此前价格并不高,一般在30元一斤左右,而最近几天价格涨幅很大,近两天涨到60多元一斤。”海盛水产老板储凤希介绍说,而近期南方梭子蟹价格上涨主要是受台风影响,渔船出海减少,供货不多。根据经验,每年中秋、春节前后都是梭子蟹的销售旺季,节日过后,价格都会下降。