八月十五蟹儿肥,随着中秋节和国庆节“双节”临近,山东滨州市螃蟹市场也逐渐火热起来,最近近几天来螃蟹的价格几乎是一天一个价。与螃蟹类似,预计城区水产品价格在节前将有小幅上升,而节后价格将会迅速回落。
19日上午,城区最大的海产品批发市场六街水产市场内人来人往,一派购销两旺繁忙景象。
“这两天螃蟹价格一天一个价,16号时4两左右的母梭子蟹还62元钱左右一斤,今天就到了85元了,平均一天涨10元。公螃蟹价格相对稳定,个头在4两左右的今天是38元一斤。”一家专营螃蟹的水产店主高拥军介绍,今年的螃蟹价格一直保持在高位运行,9月1日休渔期结束后才开始有些回落,“现在又赶上国庆和中秋节,按照惯例,离两节日期越近,螃蟹价格肯定会越来越高,而节后会迅速回落。但今年的价格其实已经够高了,估计再涨的话也涨不了多少。”
据了解,秋季城区的梭子蟹主要来自江苏、浙江等地沿海,今年货源充足,也保证了一定时期内的价格相对稳定。“中秋临近,酒店里螃蟹的需求量上升,人们走亲访友很多也以螃蟹为礼物,这是促使价格上涨的主要原因。”另一家水产店店主告诉记者。
相比较螃蟹价格一路走高,海鱼、虾等水产品的价格相对稳定。在一家南美白对虾专营店里,按照个头虾的价格被分为三档,个头最大的30元一斤,中、小个头的分别20和15元一斤。梭鱼的价格在11元左右,鲅鱼个头大的每斤12元,稍小点的8元左右,“这些价格已经维持了一段时间,估计在两节前还会有上升,但同样幅度不是太大。”一家水产店负责人赵峰说道。
在六街水产市场内一家阳澄湖大闸蟹专营店里,店主正在为今年的销量发愁,“今年大闸蟹的价格不是太高,个头在2两左右的40元一斤,但销量比往年少了很多。好在现在是刚上市的时候,希望在节前能迎来一个销售高峰吧。”店主告诉记者。
