为养殖业争取更多的扶持政策,积极推广绿色环保的发酵床养殖技术,以提高本地猪肉的市场份额。记者昨日从市肉类协会了解到,18日新上任的郭庆元会长代表协会向市民作出上述承诺。
记者了解到,近三年来珠海的养殖生猪每年超过100万头,出栏量在65万头/年,主要供应港澳地区,而本地供应则主要依靠外采,外采量占消费总量的七成左右。为保障市场正常供应,市肉类协会协会组织到各地开辟新的货源,同时还大力推动品牌供应,除本地的粤香猪外,还引进了温氏猪、1号土猪和白石猪等外地品牌,丰富市民的餐桌。
市肉类协会表示,随着城市的发展,肉品消费势必会随着人口的增长而增加。未来将进一步为本地养殖业争取更多的扶持政策,保证本地“菜篮子”猪肉的供应的份额略有上升,并在全市推行绿色环保的发酵床生猪养殖技术,避免养猪造成的环境污染。