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中秋节山东威海老百姓餐桌上“虾兵蟹将”将唱主角

  作者: 来源: 日期:2012-09-19  

  中秋临近,在亲友会聚的餐桌上,唱主角的总是“虾兵蟹将”。记者从山东威海市水产品批发市场了解到,除了螃蟹价格未涨价,其他水产品价格普涨,过去市场上较少的河蟹今年也大量走进水产市场。

  中秋节临近,市场对海鲜的需求量增加。在水产市场上,各种新鲜的海捕鱼、活虾及贝类大量上市。中秋时节正逢蟹类产品品质绝佳时期,市场上除了梭子蟹、赤甲红等海蟹外,大闸蟹等河蟹也走上威海市民餐桌。个头较小的赤甲红、梭子蟹售价一般为每斤25元,个头稍大的海蟹售价为每斤45元。

  水产市场的宋先生说,“由于双节即将到来,螃蟹的销量涨了三成多。”另一位摊主说,往年数量较少的河蟹今年也大量上市,价格也比较便宜,大约每斤25元左右。正在选购海鲜的孙女士说,“过去很少买河蟹,今年想给家人换个口味尝尝鲜。”

  近两天海上受大风影响,不少渔船收成减少,其中爬虾的价格由前几天的20元涨到了25元,一些鲍鱼也涨价不少。据顺河水厂市场的张女士介绍,近两天爬虾和一些鱼类普遍涨价,加上过几天就到了中秋节和国庆节,涨上去的海鲜价格暂时不会落下来。

 
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