从水利局获悉,近日,平和县食品安全委员会召开成员单位及相关单位负责人参加的“总结2012年上半年食品安全工作和部署下半年重点工作”会议后,作为成员单位之一,针对水产养殖生产安全和水产品质量安全,平和县水利局组织了县水技站、渔政执法大队的相关人员,于11日—14日,对全县的商品鱼基地、无公害产品基地、特种水产养殖场以及较大的养殖单元进行了年度工作计划的第二次全面大检查。检查内容包括:1、持有效证件(《水域滩涂养殖使用证》、《工商营业执照》)生产经营情况;2、生产日记台帐《进货(购苗、药品、饲料)纪录》、《投入品使用情况记录》、《生产情况记录》、《产品销售记录》等。
检查中,大多养殖单元证件齐全有效,合法经营和安全生产,《水产养殖技术规范》、《渔业生产操作规程》、《产品质量安全规定》以及《产品安全和生产安全责任》等均有完整上墙。但针对个别存在的《水域滩涂养殖使用证》过期、渔鸭混养、无证生产(养鳖)等情况,检查组认真填写《水产养殖质量安全检查记录表》,完善年度检查台帐。同时,责成《养殖证》过期的单位平寨水产养殖场续办完整;要求梨子坑水产养殖场的渔禽混养现象限时整改;责令五寨和洋养鳖场尽快办理《养殖证》。通过养殖安全检查,提高了水产健康养殖水平。