阳光九月，又到了一年一度的招聘季，各大企业纷纷使出浑身解数，以各种丰厚的条件来吸引素质高、能力强的应届毕业生。早在4年前，广东土猪大佬“壹号土猪”第一次以年薪10万的高薪待遇在招聘会上吸引人才，引起了各界的关注。时至今日，当年的那一批研究生猪肉哥，已经成功实现了自己的创业梦，陆续成为了壹号土猪的“小老板”。凭着自行摸索出来的新型经营模式，壹号土猪已经实现了数百个零售终端系统管理，连锁店在粤多达470家，真正达到了企业和人才双赢的目的。
创新经营模式 壹号土猪快速发展
一般而言，品牌的零售终端都由个体经营者加盟，通过赚取批发零售的差价来获取利润。壹号土猪连锁店的模式也与此相似，”但在现阶段，考虑到要保证产品的质量，壹号土猪并不适合完全放手给承包商或者直营的模式。”壹号土猪创始人陈生表示。于是，壹号土猪自行摸索出来一种新的管理模式：直接培养从屠夫学校毕业出来的学员来当壹号土猪档口的承包商，同时实行“底薪+销售差价+奖金”制度。
据壹号土猪承包商小张介绍，档口的管理权是属于壹号土猪公司的，但刀手在经营上又实行自负盈亏。“这样我们的灵活性就大很多，可以根据近几天的市场需求来选择进货量，而且积极性也比较大，薪水毕竟跟销售额挂钩嘛，不像一般的打工仔只有固定薪酬”小张说。在这种先进的经营模式推动下，壹号土猪的连锁店已经迅速向全省辐射扩散，截止至2012年8月底，壹号土猪在粤已经开了470家连锁店，当之无愧地成为了广东品牌猪肉的龙头企业。
壹号土猪助力大学生创业梦想
相比起其他创业的同学来说，小张认为自己的创业经历更为一帆风顺：当初小张加盟壹号土猪连锁店获得公司的全力支持，前期没有投入一分钱成本，壹号土猪还承担拓展新店铺和装修所有费用，免去他的的后顾之忧。如今，小张已经是三家连锁店的老板了。他由衷地感叹，作为一名普通的大学毕业生，受益于壹号土猪推出的“0”风险创业加盟模式，自己的事业才能有这样的发展速度。
在壹号土猪里，像小张这样的大学生承包商还有不少，他们每天早晨六点就来到档口收猪解猪，迎来送往新老顾客，管理档口的人员，全年除了过年天天开工。紧张而有节奏、辛苦却不亦乐乎。事实证明，这种国内首创的经营模式确实实现了当初企业与人才“双赢”的承诺。
