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北洋佳美水产:进口海产品的安全性关乎民生

  作者: 来源: 日期:2012-09-17  

  中国网9月16日讯(记者林礼翔)第二届中国海洋经济投资洽谈会在浙宁波拉开了帷幕.本届海洽会以“促进海洋科技发展,壮大现代海洋产业”为主题,旨在深入实施国家海洋经济发展战略,推动中国海洋经济发展和浙江海洋经济发展示范区建设。记者来到现场,对北洋佳美水产有限公司总经理宋鹏进行了采访。

  中国网:你好宋总,这次来到洽谈会的目的是什么呢?

  青岛北洋佳美水产总经理宋鹏:这次来到洽谈会的目的就是想找到一些合作的意向,把我们的市场能拓展开。

  中国网:食品安全是一个老百姓最关心的问题,就我们的产品进来说是怎么来保证这个质量问题。

  青岛北洋佳美水产总经理宋鹏:这个您说的非常对,我们之所以有信心去做这个进口海产品,其中最重要的一个原因是从食品安全的角度考虑,我们所有的进口的海产品都是具有可持续性的。这几年一直都在考虑水产品的可持续性问题,所以说我们所有的产品不论是帝王蟹也好、还是鱼类也好都是有欧盟颁发的一些捕捞证企业提供,所以说从源头上就保证了产品的安全性。并且它是野生海捕,这种是一种合法的状态下去捕捞的。而且你可以查到它从开始捕捞到我们国内每一个环节我们都是有记录的,所以说安全性合法性这一点我们是觉得非常有信心的。

  中国网:在日常生活里怎么能买到放心的国外鱼类或者生鲜这样的东西,怎么去辨别真伪?

  青岛北洋佳美水产总经理宋鹏:这是个好问题,因为普通消费者的话,他对海产品的知识可能掌握的比较少,所以我觉得对老百姓来讲的话,第一一定要去一些正规的商品买一些产品,因为我选择一些对食品安全比较重视的超市,管理比较严格的超市去做。给我自己家人去采购一些食品,那么正规的超市或者是商超的话,他们的进口产品会标明产品的原产地国、冻结方式。甚至你可以要求他给你出示一些他们整个采购的文件,从进口渠道、商检的检验检疫证书、时间,他都会有的。这个可能正规超市采购会有要求,普通消费者就不可能去这么做。但是我觉得最重要的。

  还有就是如果你能够有时间在去采购之前,在网上去谷歌一下或者去百度一下,了解一下大致那个商品的一些外观情况。我觉得你可能会有一些自己的判断在里面,但是我觉得还是强调一点,一定要去正规的超市去做采购,这样保障性更高一些,其他的我觉得说多了也比较高深,也比较烦琐很麻烦,这个没有什么具体的操作性。

  中国网:感谢宋总,可以说北洋佳美给我们提供一个很好的品牌,之外也给了我们很多很好生活建议,这是一个计划外的收获,也希望我们北洋佳美这样一个企业能够走到老百姓的生活里,真正能在超市或者在身边买到我们的产品。

  青岛北洋佳美水产总经理宋鹏:是我觉得中国老百姓也应该吃一点安全和健康的产品了,所以说我们公司所提供的产品应该是安全、新鲜和美味的,希望不久你们能够从一些超市里能发现到我们的产品。

  中国网:好的,非常感谢宋总。

  青岛北洋佳美水产总经理宋鹏:谢谢你。

 
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