台“卫生署”今天公告实施牛肉瘦肉精莱克多巴胺残留容许量为10ppb，早上未接获报关申请，推测美牛价格波动，进口业者没那么急。
“卫生署”食品药物管理局表示，在莱剂容许量公告实施后，使用莱剂的带骨及去骨美国牛肉、去骨加拿大牛肉，可申请输入台湾地区，只要莱剂残留量不超标，即可上市贩卖。
台“食药局”指出，获“经济部”许可对台湾输入牛肉约有20余家牛肉业者，上午没有业者向卫生署递件申请进口报关检验。除了海运船期的因素，“食药局”分析，美国今年严重干旱，黄豆、玉米、小麦等谷物减产，连带牵动牛肉期货价格上扬，贸易商考虑美牛供需调节、即期与期货价差，可能不急着抢头香递件。
过去半年，“卫生署”边境逐批检验美国牛肉，大多数美牛莱剂残留量为3到4ppb，以往也仅1件残留量超出10ppb，因不符合莱剂列属动物用禁药、肉品“不得检出”的规定，遭到退货或销毁，导致美国牛肉进口量急遽萎缩。
在莱剂解禁后，美牛贸易可望恢复，“卫生署”在海关边境把关，将采取逐批查验措施，并将依据查验结果事实，评估调整查验频率。“卫生署”公告牛肉原产地“强制标示”配套，莱剂残留量低于10ppb符合规定的牛肉，上架不需标示检出量，民众只能从产地分辨牛肉是否可能有瘦肉精。“卫生署”强调，进口猪肉及牛猪内脏不得检出莱剂的规定没有改变，莱剂以外的瘦肉精成分仍不得检出。
