在省农业厅厅长祝金水、副厅长王敦胜、省畜牧兽医局局长万卫东陪同下,于康震来到武汉新华扬生物股份有限公司,听取该公司负责人的汇报后,随即换上工作人员穿的“白大褂”,深入到各研发室及生产车间了解其运行情况,要求该公司抢抓湖北实施“3823”工程机遇,走产学研相结合的路子,奋力向畜牧业龙头企业第一方阵进发。
在湖北神丹健康食品有限公司,于康震亲身感受了一枚“好土牌”保洁鸡蛋的生产过程。在该公司技术员的带领下,他从鸡蛋清洗、紫外线灭菌等工序开始,到机器剔除散黄蛋和裂纹蛋,后到采用食用油封闭蛋孔,直到通过机器喷码,让每一鸡蛋拥有身份证,每一道工序他都看得仔细,和工人一样担心出差错。于康震高度肯定了神丹公司的“蛋上网”质量追溯体系,并要求该公司凭借“营养、安全、健康”的高品质,打造神州第一“蛋”。