近日,生猪健康养殖协同创新中心在华中农业大学成立,将致力于服务“猪粮安天下”。农业部国家首席兽医师于康震、省政协副主席仇小乐为中心揭牌。
该中心由华中农大、中国农大、华南农大共同组建,与全国5家优势企业合作,将打破学校、区域、学科界限,有效整合科技资源,合力打造猪品种(系)培育与繁殖、猪病防控、猪营养与饲养、养猪自动化与环境控制等4个平台。
我国生猪饲养量、猪肉产量均居世界第一,仅生猪养殖、屠宰和猪肉制品产值已超过2万亿元。在老百姓的肉类食品消费中,约65%来源于猪。猪肉供给关系国计民生,养猪业是我国农业和农村经济的支柱产业。
中心主任陈焕春院士介绍,生猪健康养殖并不仅仅指健康,而是包括了生猪养殖的品种、疾病控制、饲料、设备和环境五大问题。同时也研发一些新兴技术,如利用猪的排泄物进行沼气发电。