江苏徐州市睢宁县官山镇东塔村小戈组渔业示范户戈崇义2010年以前主要从事种地和传统打渔捞虾过日子，2010年他发现由于近年来过度捕捞，农药化肥的毒害和环境污染，天然野生黄鳝资源减少，市场供不应求，认为发展黄鳝生养殖前景十分客观。于是他买了相关书籍，参观内、外地养殖大户经验后，当年以每亩900元的价格承包了稻田50亩进行少量生态网箱养殖黄鳝，年底除去成本还略有盈利。2011年发展到50个网箱，经过两年的养殖，他摸索出了一套切实可行的养殖经验。2012年在渔业科技入户服务指导下，他再次扩大网箱养殖规模，发展了100个网箱，同时在网箱外混养了一些泥鳅，黄鳝的饵料是自己繁殖的蚯蚓以及从河沟里捕捞的小鱼虾；泥鳅食用稻田里的昆虫，不要投饵，也减少了水稻的病虫害，从而提高了产品的质量和鱼的成活率，降低了成本，即增粮又增收，效益大大提高。预计可产黄鳝100斤/箱，亩产泥鳅100斤，亩产稻1100斤，亩利润3700元左右。 是单种稻的效益5倍。其具体做法是：
基础设施条件：利用稻田四周沟渠改造为宽5米，深1.5米的环沟，环沟内边与稻田水平，外边高出0.5米，网箱单排整齐设置，箱距3米，网箱大小3米×2米×1.2米，在放种前网箱在水中浸泡7—10天，网箱中的水草占4/5。
苗种投放:苗种要求规格整齐，无伤无病，以深黄大斑鳝为佳，青鳝次之，放养规格为30克/尾，每箱20斤，同时套养规格为70尾/斤泥鳅30斤/亩，苗种入池时用3-4%的食盐水进行消毒。
饲养管理：放养2—3天后投蚯蚓驯食，一般在傍晚进行驯食，驯食时间10天左右，然后将鲜活小鱼、动物内脏与蚯蚓混合投喂，最后由少到多搭配一些麸皮、豆饼等其他植物性饲料。投饵严格遵循四看、四定原则，结合天气水温季节觅食情况灵活掌握。黄鳝的饵料主要是自己繁殖的蚯蚓蝇蛆、从河沟里捕捞的小鱼虾及配合饲料等；泥鳅食用稻田里的昆虫等，不要投饵。6—8月份5—7天换水一次，要勤洗网箱，保持水质清新畅通。每20天用生石灰对水体消毒一次。定期在饲料中添加中草药剂或维生素提高机体抗病能力，来预防病害。
