近期，在国家启动新一轮调控、需求增加、供应略减、成本上升等因素共同影响下，安徽省生猪价格结束了一个多月的低位徘徊，出现了连续3周的回升走势。
监测日报数据显示，立秋(8月7日)以后，安徽省生猪价格开始回升，截至目前(8月28日)已连续3周上涨。8月28日，全省生猪平均出场价格每50公斤为732元，周环比上涨2.09%，3周累计上涨8.77%;猪粮比价为5.81：1(按照最新公布的全国主要批发市场玉米批发价格计算)。
生猪价格回升的主要原因：一是受政策拉动。按照缓解生猪市场价格周期性波动调控预案的规定，前期我省及时启动防止生猪价格过度下跌三级响应机制，进行冻猪肉收储和生猪活体储备，近日国家又进一步加大生猪市场调控力度，决定启动新一轮冻猪肉收储工作，对生猪市场产生了积极作用。二是市场需求增加。立秋过后气温逐渐回落，加之大中专院校即将开学，猪肉市场需求有所增加。三是市场供应有所下降。数据显示，从6月份开始全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量连续两个月环比下降，6月份环比减少1.5%，7月份环比减少2.4%。四是成本支撑作用增强。受美国持续性高温干旱影响，国际市场玉米、豆粕期货价格大幅上扬，推动国内饲料价格上涨，从而导致生猪养殖成本增加。7月份，安徽省豆粕、麦麸价格分别较年初上涨了18.06%、5.29%。
虽然近期安徽省生猪价格有所回升，但猪粮比价仍处于价格轻度下跌的蓝色区域(5.5：1-6：1)。预计，后期随着调控政策效应的进一步显现以及市场供求关系的逐步改善，安徽省生猪价格将继续稳中有升。
