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早产的阳澄湖大闸蟹肯定有假

  作者: 来源: 日期:2012-09-03  

  读者刘女士日前致电本报“消费直通车——今晚3·15热线”,担心购买的阳澄湖大闸蟹为假货。记者在调查中发现市场上不仅已有大闸蟹销售,阳澄湖大闸蟹券更在网上卖得火热,而且一些高折扣的蟹券在网上的售价仅为百余元。为此,记者昨天采访了阳澄湖大闸蟹养殖专家以及业内人士。

  “市场上螃蟹券是真的,换来的螃蟹可不一定都是阳澄湖的大闸蟹了。”在小海地珠江道四季馨园旁销售阳澄湖大闸蟹的专卖店负责人江更利对记者说。虽然闸蟹券几乎都是标注的阳澄湖大闸蟹,但据业内人士估计,真正的阳澄湖大闸蟹上市量不多,在天津市场上的大闸蟹中,地道的阳澄湖大闸蟹所占比例连十分之一都不到。此外记者还了解到,去年就出现过不法商贩销售闸蟹券后有缺斤短两、死蟹当活蟹卖的情况,还有的消费者手里有券,但商家却称因实际货量偏少提不到螃蟹。

  苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长张德洪接受本报记者电话采访时称,今年阳澄湖开湖时间在9月22日前后,9月10日之后,部分阳澄湖大闸蟹养殖户才会陆续少量捕捞大闸蟹,所以现在市场上销售的所谓阳澄湖大闸蟹几乎都是假冒。张德洪给记者算了一笔账,正宗阳澄湖的3只3两重公蟹,加上3只2两重的母蟹,6只蟹加在一起单其养殖成本就得至少需要140元,还不算包装和运输等费用,所以如果价格太低的大闸蟹应不是阳澄湖所产。

 
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