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林下草鸡养殖情况调查与分析

  作者: 来源: 日期:2012-09-03  

  一鸡场规模

  调查发现,盐城市林场草鸡养殖可以分为三类。一是家庭小规模养殖。主要是林场职工及其亲属在家前屋后搭建简易塑料棚舍进行草鸡养殖,为家庭副业,规模大多在1000只以内。二是中等规模养殖。这类一般为养殖户独资和合资建立,养殖户具有一定的养殖基础和管理经验,规模一般在2000~6000只,鸡场占地10~30亩,棚舍2~5栋。三是大规模养殖。一般多为有实力的民间资本投资,设施较为先进,配套完善,每场占地100亩以上,存栏超过1万只。

  二棚舍结构

  林地养鸡与饲养商品蛋鸡相比要粗放得多,许多中小规模场自己不育雏,没有专门的育雏舍,一般购进30~40日龄的草雏鸡回来饲养。规模较大的场都建有单独的育雏舍,大多为彩钢夹心板搭建,采用巷道式加温。鸡舍都为棚式,多由木料、竹竿和镀锌钢管搭建。

  三地面设置与饲养密度

  1地面设置

  中小养殖户采用地面平养的方式饲养草鸡,鸡舍布局都选择林地内地势较高的区域,舍内地面一般撒上木屑、稻草壳等垫料。大规模场考虑到地面湿度大,采用网上饲养,网高30~60厘米,粪便漏到网下,定期清理。

  2饲养密度

  每一幢鸡舍周围,都用细尼龙网围成一个封闭的活动场,供给活动和觅食,围地面积由棚的大小和每棚草鸡饲养量决定,一般每亩林地饲养成年草鸡150~200只,棚舍每平方米可供5~8只成鸡夜晚栖息。

  四水、电等配套设施

  1净化水源

  林场位于我市东部沿海,地表水偏咸,不适宜直接饮用,需要净化处理。一般饲养1万只草鸡,每天需要消耗水2吨左右,一套日产2吨的净化水设备需投资5万元(含泵站、打井、管道、净化器、加压设备、储水容器等)。

  2 电

  净化水和配制全价饲料需要动力电,鸡场一般要接入10千瓦以上的动力电源,这方面耗资至少数万元。大多中小规模鸡场一般只接进照明电。

  3排水沟

  林地鸡舍及活动区域周边都要挖出宽50厘米、深50厘米的排水沟。一般占地100亩的鸡场排水沟长度为3600米。

  4道路

  鸡场与交通干道之间需建可供车辆进出的道路,一般借助林场内原有的林带路。鸡场内每幢鸡舍之间建有互相连接的道路,由于林地是国家绿化资源,不允许建硬化路面,所以暂时都是用压路机压实。

  5生活区

  除部分中小规模养鸡户利用自家周边林地资源养鸡外,其他鸡场都要建生活区。调查发现,生活舍多由彩钢板搭建。规模较大的鸡场每幢鸡舍后面还建有可供工人休息的小值班室,值班室内仅能放一张床。

  五饲养情况

  1饲养品种

  林场饲养的草鸡主要有盐阜草鸡、苏禽草鸡及其他草鸡杂交品种。

  2饲料配制与饲喂

  林地湿度较大,一般不适宜饲料原料储存和加工,林地鸡场的饲料大多是厂家直供的全价颗粒饲料。成鸡每天早晚各喂一次料,日喂料量夏、秋季50克,春冬季75克左右。其余白天时间任其在林下觅食。碰到雨天一般不放养,饲喂量相应增加。

  3产蛋情况

  林地养鸡场购进苗鸡时,一般公母比例1:9,公鸡饲养到90日龄左右出售,母鸡在140日龄左右开产,高峰期时产蛋率可达’70%,蛋重47~50克。

  4出售日龄

  由于林地养鸡属于放养,虽产蛋率不高,但饲料消耗量较低,饲养成本较良种鸡低,养殖户一般不考虑出栏周期,价格高时就出,价格低时继续养。

  5淘汰率

  调查发现,正常饲养情况下,林地养鸡死淘率为10%左右,较集约化养鸡淘汰率高。

  六疫病防控

  1免疫接种程序不完善

  因散养疫苗接种困难,有些场,怕麻烦漏种或少种新城疫、禽流感等重要疫苗,制定的免疫程序也不完善,存在较大的疫情隐患。

  2传染病和寄生虫病时有发生

  林场湿度大,有多家鸡场反映小鸡回来时就发生传染性法氏囊炎。在地面散养,大肠杆菌病和沙门氏菌病是常发病,球虫病和肠道寄生虫也发生较多。

  3定期预防

  有些场定期请技术专家到场指导,发现问题,及时采取措施,控制疫病蔓延和扩散。

  七总结与分析

  1草鸡品种杂

  近些年草鸡行情走俏,该市涌出十多家草鸡炕孵专业合作社,他们饲养的种鸡数量不足,需求旺盛时,种蛋多由经纪人从农村养鸡户收贿,种蛋来源不一,孵出品种各不相同。调查发现,有些鸡场饲养品种严重退化,成年鸡体重仅600克,体质差,产蛋少,效益差;有些场为良种鸡杂交品种,体重2000克以上,蛋重60克以上,市场不认可,只得低价出售,损失也较大。

  2生产效益低

  一是林场偏僻,条件简陋,许多鸡场因投入不足导致生产效益低下;二是近年来中大型规模养殖场管理成本上升较大,鸡场现有职工大多是周边的老弱农民,对新知识、新技术的接受能力低,在饲养过程中易发生错漏,导致效益低下;三是许多鸡场的投资者有自己的主业,不能全身心投入到鸡场管理,因而常发生一些管理细节性的问题,如动物侵袭应对不力、饮水管线堵塞等,造成一定损失。四是随着林场饲养总量不断增加,疫病发生越来越多,草鸡越来越不好养。

 
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