芒市罗非鱼加工厂于2008年着手筹建，2010年4月20000吨罗非鱼精深加工厂建设动工，2011年10月底前竣工。公司总占地面积17.3亩，设计年精深加工罗非鱼成品能力0.6万吨，可同时容纳200人操作，精加工可日产16吨成品，粗加工日速冻能力为30吨。
加工厂2012年8月2日初次试生产1.5吨鲜罗非鱼，平均个体重1.7市斤，加工工艺流程包括原料鱼→冲洗→前处理（去鳞、头、内脏）→洗净→剥皮→割片→整形→挑刺修补→装盘→速冻→镀冰衣→包装→冷藏等步骤，芒市罗非鱼加工厂试生产的成功，标志着我市渔业产业化进入新的发展阶段，对促进芒市渔业发展具有跨时代的重要意义。
