青岛雀巢有限公司落户山东省莱西市后，成为引擎莱西奶业发展的“马车”。预计到2015年，莱西市存栏奶牛数量稳定在10万头。
1993年，莱西市引进瑞士雀巢公司乳品加工项目青岛雀巢有限公司落户莱西，莱西市依托雀巢公司落户发展的大好机遇，把奶业生产作为农民增收、财政增长的重要产业来抓，实现了奶牛生产从无到有，由少到多，由劣到优、由弱到强的转变，进入了由追求数量型向规模化、标准化、生态化、效益型转变的新阶段。形成了以青岛雀巢有限公司为龙头的奶业产业化体系。
目前，莱西市已建设奶牛养殖场（小区）467处，其中存栏500头以上的奶牛规模养殖场（小区）8处，400头以上的4处，300头以上的6处，200头以上的 5处，100头以上的 23处。今年来，奶牛生产继续保持了良好的发展势头。青岛高氏牧业有限公司在夏格庄镇建设2000头标准化奶牛养殖示范基地，养殖基地配套数字化信息系统、TMR饲料设备、现代化挤奶设备和沼气等粪污处理系统。店埠镇颐泰源养殖有限公司，规划占地100亩，设计存栏奶牛1000头 ，计划8月份建成投入使用。目前，全市新规划建设存栏300头以上的奶牛养殖场（小区）8处。
为提高奶牛质量和生产水平，近年来，莱西市先后投资400多万元，建设了市奶牛良种繁育推广中心，负责奶牛品种改良、奶牛养殖技术推广和奶牛疫病防治。先后引进试验、推广了奶牛优质高产综合配套、奶牛品种改良 、胚胎移植、奶牛全混合日粮（TMR）技术等实用技术10多项，奶牛良种改良覆盖面和养殖水平不断提高。青岛榕昕牧业有限公司现存栏奶牛868头，平均单产达到7500公斤，已达到国内先进的标准化奶牛场平均单产水平。
