酉州乌羊作为我国仅有的国家级山羊遗传资源保护品种，经过重庆市酉阳土家族苗族自治县近20年的扶持和培育，今年该县酉州乌羊存栏量已突破15000只，每只乌羊平均按2000元计算，至少可实现产值3000万元。
酉州乌羊，特指原产于重庆市酉阳土家族苗族自治县境内的肉皮兼用型地方优良山羊品种，分布于该县偏柏、板溪、龙潭、车田等11个乡镇，具有遗传性能稳定、结构紧凑、配合力好、抗病力强、肉质鲜美、耐粗饲等特点，兼具保健美容、滋补药用等多种营养价值，深受国内外消费者青睐。
近年来，为将酉州乌羊这一独特的资源优势成功转化为经济优势，叫响“酉州乌羊”特色品牌，酉阳自治县制定并实施了《酉州乌羊产业发展规划及实施意见》，制定并执行了《酉州乌羊地方标准》，对种群实行精细化管理，扶持规模养殖户，实行保种补贴政策，推进标准化养殖，建成了十余个无公害养殖小区，3个酉州乌羊保种场，形成了两个核心场、5个二级扩繁场、27个规模养殖户的繁育体系，总投资300万元、占地25亩的酉州乌羊原种场已建成并投入使用，酉州乌羊规模化、标准化、产业化发展的春天已经来临。
