原本每斤高达60元的梭子蟹,如今30元就卖了……开海后,南方养殖蟹大量涌入烟台,梭子蟹的价格也被拉了下来,本应中秋节前走高的蟹价却降了。近日,记者走访发现,梭子蟹占据了水产区的半壁江山。据悉,这些梭子蟹多为外来养殖蟹,本地蟹要在中秋节过后才能大批量上市。
16日上午,记者走访了文化路农贸市场和红利市场,发现水产区有一半多的摊位都摆满了梭子蟹。据摊主反映,相较于一周前,梭子蟹的数量增加了一倍有余。“上周每天能买个百十来斤,现在一天就能卖两百多斤。”摊主黄女士边顾生意边说到。随着梭子蟹量的增加,价格也是直线下降,一天一个价。摊主们反映,上周四梭子蟹的价格是60元/斤,周五就降至40元/斤,周日则跌到35元/斤,从15日开始就卖30元一斤了(个头小的卖15-25元/斤)。
记者发现,市面上的梭子蟹,都比较肥,个头大的半斤多,并且不分公母,价格一致。问及梭子蟹产地,不少摊主都自称是当地螃蟹,摊主黄女士告诉记者,其实,这些是连云港运来的梭子蟹,本地梭子蟹没有这么肥。记者随后又来到红利市场,梭子蟹的数量和价格同文化路农贸市场基本一样。一位即将收摊的刘姓摊主告诉记者,他的螃蟹是威海乳山的,烟台当地的海生梭子蟹目前并不多,大都为南方的养殖蟹,本地梭子蟹大量上市要等到中秋节过后。
芝罘区高先生是一位捕蟹老手,他告诉记者,毕竟开海才半个月,当地螃蟹的量没有那么大,市面上大部分梭子蟹是从连云港运过来的养殖蟹,因为连云港水温高,养殖梭子蟹上市早,所以在上周本地梭子蟹少量上市后,这些外来蟹便趁机大量涌入烟台市场。
