上周，由于老鱼存塘少新鱼规格还不是很大，广东江门当地鳜鱼收购价格略有上涨。然而从周五开始，东莞等市场鳜鱼有点滞销，周六滞销情况依然存在，收购商立刻下调了塘口收购价格。
中国水产养殖网鳜鱼行情直通车数据显示，上周江门一带老鱼统货收购价格是36元/斤，1.1斤以上的新鱼货量不多，报价也比较高，达到了32元/斤。到了这周，老鱼统货收购价格下调至34元/斤，新鱼收购价格回落到原来的29元/斤。收购商表示，上周订鱼的时候，统货老鱼的收购价开出36元/斤，一些养殖户还不太想卖，“主要是现在老鱼存塘量的确不多了，养殖户想卖更高价”。据了解，即便是36元/斤的价格卖鱼，养鱼户依然有一斤十块钱左右的利润，“老鱼不多新鱼没上的时候价格变动很大，不少收购商都不敢一下子订很多鱼”。五月中旬广州黄沙水产市场鳜鱼被禁止销售，具体什么时候取消禁售令无法得知，广州各大酒楼菜单上早已撤下了鳜鱼这道菜。
