今年年初发生的天津“注胶虾”事件,让人们对水产品的质量安全多了几分关注。昨日,兰州市政府召开全市水产品质量安全专项整治工作会,为让百姓买到更加放心的优质水产品,兰州市将从即日起开展水产品质量安全专项整治,除了加强水产苗种监管外,兰州市将加强水产品流通环节的监管,鱼虾蟹等水产品将全部带有“身份证”。
据悉,除了加强渔业养殖生产环节的监管外,兰州市将重点加强水产品流通环节的监管。其中,兰州市将严把流通环节水产品质量关,加强市场巡查,督促经营者责任制度的建立与落实。首先,兰州市将监督检查水产品经营者建立并执行进货检查验收制度和进销货台账制度,落实经营者商品质量责任。要求销售者必须严格执行以索票索证为主要方式的进货审验,索要具有法定效力的水产品质量检验报告,如实记录商品名称、规格、数量、保质期限、供货商及其联系方式、进货时间等内容,建立进销货台账。这就等于每一尾虾、每一条鱼都带上了“身份证”,市民所买的水产品一旦出现质量安全问题,可以根据“身份证”信息,迅速锁定具体的养殖户。