肉鸡产业是固镇畜牧业的优势产业，也是畜牧业的重点产业，养殖基础好，发展潜力大。近年来固镇县委、县政府为加快现代农业的发展，突出把肉鸡产业发展放在更加重要的地位，积极采取措施，做大做强肉鸡产业。
一是积极培育龙头企业。通过招商引资，我县先后引进台湾大成集团和大连成达集团两家颇有实力的公司入驻固镇。大成集团组建的蚌埠大成食品有限公司，集肉种鸡与商品鸡饲养、饲料加工、种苗孵化、屠宰加工、市场营销于一体的大型养殖加工企业，日屠宰加工能力近6万只，2011年实现产值近5亿元，正在新建100万只商品鸡示范场，成为安徽省农业产业化龙头企业；该公司计划实施三期扩建，扩建完成后商品鸡日屠宰规模达10万只，并新上一条年加工熟食5万吨生产线，新建2—3个父母代肉种鸡场。大连成达牧业投资有限公司计划投资25亿元，集加工2亿只肉鸡屠宰厂、年生产100万吨饲料厂、年加工6万吨熟食品厂及配套的包装材料厂、物流公司，100万套种鸡孵化厂、50座标准化养殖小区为一体的现代化的集团公司。
二是扶持发展养殖基地。为扶持肉鸡产业发展，县委、县政府出台了一系列政策，在资金扶持上，积极引导金融机构贷款向肉鸡产业倾斜，对符合肉鸡标准化生产的规模养殖小区（场）给予财政资金扶持；几年来累计投放贷款1.5亿元，财政扶持资金近800万元。在养殖用地上，积极协调乡镇和土地部门，做好用地规划，把肉鸡养殖用地纳入农业用地管理；在养殖用电上，在保证电力畅通的同时，执行最优的农业用电政策。在物流运输方面，对肉鸡生产实行绿色通道，最大限度降低养殖成本。在技术服务上，实行全程跟踪服务。通过一系列的扶持政策，全县已建成肉鸡养殖小区40个，养殖规模突破2000万只，成为皖北地区最大的白羽型肉鸡生产基地。
三是创新发展模式。推行“五统一”（即：统一提供鸡雏、统一提供饲料、统一提供药品、统一制订防疫程序并派员辅导防疫操作、体重达标后公司统一回收）标准化管理；推进企业、合作社等多种所有制模式，搞活肉鸡产业。
四是强化科技支撑。为了提升肉鸡产业科技含量，县政府先后与安徽农业大学、安徽科技学院开展政院、产学研合作共建，定期组织专家教授开展技术培训和技术咨询；大成集团专门在安徽科技学院建立大成班，保证企业科技人才资源培养，提升人员科技素质。
