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海南澄迈:天价猪肉 小心炒砸

  作者: 来源: 日期:2012-07-31  

  “没吃过猪肉,还没见过猪跑?”这话在以前可以这么说,现在还这么说就得谨慎点了。你吃过猪肉,可吃过398元一斤的猪肉么?你见过猪跑,但你见过听莫扎特的猪跑么?

  据报道,澄迈县一种名为“藻花香猪”的有机猪肉悄然走近了北京市场,其最贵的“梅肉”(上肩肉)每斤售价高达398元,引起了大家的纷纷质疑,被网友戏称为“唐僧肉”。然而,销售方昨天却表示,这种天价猪肉很快就能与海口市民相见。尽管海口市民不一定急着和这样的天价猪肉见面,但天价猪肉还是如期降临海口了。让商家没料到的是,一些市民居然不买账,认为商家与其花力气炒作只有小部分人能够享用的“天价猪肉”,不如摸着自己的良心把普通的猪肉养好。有人预测,如果还拍第三版《西游记》电视,估计妖精就不再吃唐僧肉,而改吃猪八戒了。

  出于对本土产业的厚望和期待,人们在冷看澄迈炒作天价猪肉的同时,也不得不提醒一句,猪肉能炒,但要炒好,炒得不好,就炒砸了!

  如果说,这种所谓的“藻花香猪”是由从英国引进的巴克夏猪种和海南本地黑猪、五指山的野猪杂交而成,口感和市面上的普通白猪不同。那就得展现一下这些“贵族混血猪”的血统高贵在哪?巴克夏猪本来就有中国血统,在英国培育成功之后在引进中国已经百年,澄迈是新近引进的巴克夏,还是以前就呆在中国的巴克夏?如果是最新引进,有海关证明吗?如果是百年前的老猪,有什么不同吗?

  如果说这种“藻花香猪”的饲料以螺旋藻为主,那能不能一同公开一下喂猪的螺旋藻与人们常说的螺旋藻有什么不同?螺旋藻是一类低等植物,美国食品药品管理局等机构始终认为螺旋藻只能作为应对饥荒的暂时口粮,并不认可它具有保健功效。螺旋藻重金属含量常常超标,有一定的毒副作用,澄迈的天价猪肉是如何扬长避短,当螺旋藻焕发第二春的?在世界范围内,给猪喂螺旋藻都只是降低饲养成本,在澄迈咋就成了点石成金呢?

  如果说“藻花香猪”的养殖环境果真格外讲究,猪场会定时定点放莫扎特的《魔笛》等曲目,小猪在空调房里吸着负氧离子,长大后还可以去天然果林散步。那么,能让消费者和媒体零距离接触一下这样的养猪环境,并让检测机构出具权威数据,证明养猪的环境好坏能让猪肉质量产生质的飞跃吗?还有,为什么只能听莫扎特,听二人转有什么副作用么?

  如果说“藻花香猪”一下子拉高了猪肉价格,让消费者不放心而恶评如潮。人们担心,天价猪肉出现了,今后会不会有天价羊肉,天价牛肉?都成天价,老百姓吃什么?毕竟,这个社会有人消费得起天价,更多的人只希望吃得起猪肉。澄迈的商家能不能同时也推出一批只是不含瘦肉精的纯天然猪肉,让吃不起天价猪肉的消费者吃上放心猪肉呢?

  澄迈诞生了天价猪肉,尽管民间一片质疑,但权威部门却集体失语了。有专家发言,认为有机猪肉和普通猪肉的营养成分差异并不大,“天价猪肉”的天价底气在于“绿色”食品的标志。当食品安全的监管呈现“无力状态”,“天价食品”就会借着“绿色”标签粉墨登场。澄迈的“天价猪肉”,不会顺便把海南猪肉拉动成天价吧?

  澄迈:天价猪肉,别炒砸了!

 
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