近年来，江苏省宿迁市宿豫区不断整合水资源，调优小龙虾养殖结构，通过市场拉动，政策扶持，示范引导等方式，让小龙虾成为水产养殖业中的“重要角色”。
2009年，养殖大户秦震投资180万元流转土地200亩，成立了宿豫区振友特种水产养殖基地，主要从事淡水龙虾自然繁育、养殖、销售工作，年产成品龙虾近6万斤，获利近60万元。今年上半年，龙虾行情一路飙升，秦震养殖的首批120亩龙虾就获利30多万元。秦震：“亩产能达到300多斤，效益也就在2到3千元每亩。我们养殖的龙虾全属于绿色食品，总体效益来说呢，这三年当中龙虾养殖还是不错的。”
近年来，宿豫区积极调整水产养殖思路，把小龙虾养殖列入发展高效渔业的重要内容，积极扶持小龙虾产业发展，对特种养殖规模达到200亩的，区财政给予每亩200元补贴，区水产部门每年从省科技示范项目中拿出60万元扶持养殖户扩大规模，并定期组织养殖户集中培训。截至目前，全区特种龙虾养殖面积达4000亩，年产值突破千万元大关。宿豫区水产站站长刘洋：“我们主要从技术角度，项目角度，引进苗种、销售各方面，做了一系列服务工作，通过这个水产销售平台，通过网络等形式把小龙虾卖出去、卖个好价钱，争取2到3年内，把这个小龙虾产业做大做优做强。”
